Засахаренная роза

[бегемот05]

17

Такими засахаренными розами сегодня довольно часто украшают торты и другие десерты.

Чтобы засахарить розу нам нужно:
цветок розы
1 белок яичный
1-2 столовых ложки сахара

Приготовление:
1. Берем хорошо распустившуюся розу
2. Без сахара слегка взбиваем яичный белок и смазываем кисочкою белком каждый лепесток, промазываем тщательно, но не толстым слоем.
3. Посыпать розу сахаром, формируя и расправляя смявшиеся лепесточки.
4. Ставим розочку на любую подставочку (керамические рюмочки, маленькие чашечки и т.д) — и на противень в духовку на 2-2,5 часа на самый маленький огонь.
5. Роза получается сухая, хрупкая и прозрачная, как холодный фарфор. Такой розочкой можно будет украсить не только торт, но и любой десерт или же мороженое.

источник интернет

[разумова]

а съесть?

[бегемот05]

разумова, нет это чисто для декора) хотя если розы из домашнего сада то вполне можно и съесть

[разумова]

нет это чисто для декора)

[Нафаня]

А у меня на даче была морозная роза - от засахаренной не отличишь,правда, торт не украсишь

[бегемот05]

разумова, 

[бегемот05]

Нафаня, какая красота! 

[Талула]

тоже красиво ...но мне наверное проще из теста сделать и они вкуснееее  ))))

[Елена65]

А у меня на даче была морозная роза - от засахаренной не отличишь,правда, торт не украсишь

(Изображение удалено из цитаты.)

красотища,жаль недолговечная((

[разумова]

разумова, 

[Елена65]

Такими засахаренными розами сегодня довольно часто украшают торты и другие десерты.

Чтобы засахарить розу нам нужно:
цветок розы
1 белок яичный
1-2 столовых ложки сахара

Приготовление:
1. Берем хорошо распустившуюся розу
2. Без сахара слегка взбиваем яичный белок и смазываем кисочкою белком каждый лепесток, промазываем тщательно, но не толстым слоем.
3. Посыпать розу сахаром, формируя и расправляя смявшиеся лепесточки.
4. Ставим розочку на любую подставочку (керамические рюмочки, маленькие чашечки и т.д) — и на противень в духовку на 2-2,5 часа на самый маленький огонь.
5. Роза получается сухая, хрупкая и прозрачная, как холодный фарфор. Такой розочкой можно будет украсить не только торт, но и любой десерт или же мороженое.
(Изображение удалено из цитаты.)
источник интернет

обязательно попробую летом

[бегемот05]

Талула, для пирога да но для торта не очень смотрятся

[Амиша]

Талула, для пирога да но для торта не очень смотрятся (Изображение удалено из цитаты.)

Мне нра....Бегемотик, а шоколадные листики можешь? Я - да...😎😎😎🌹🌹🌹

[бегемот05]

Амиша, поделишься? 

[Амиша]

Срываешь маленькие листики, можно и с деревьев и с цветов...что легче...отмываешь, естессно. Листья выбираю не оч тонкие. Топлю любимый шоколад и кисточкой намазываю каждый листик толстеньким слоем шоколада. Все! Нужно использовать срочно - в морозилку. Как застынет - достаю, аккуратно отсоединяю лист от шоколада и получается чудо - даже прожилки отпечатываются. торты и пирожные украшаю так. Розы давно не верчу, хватка не та😃😃😃