Еще одно мое любимое блюдо - печеночный паштет. Палочка выручалочка))
на 1 кг печени 2 луковицы соль сахар или бальзамик по вкусу
200 мл сливок 33 процентных
бадьян розмарин орешки (любые) масло растительное
100 грамм масло сливочное.
На сковороде жарим печенку с луком добавляем травы соль сахар до готовности. Затем отправляем все это дело в миску и измельчаем до однородности добавляем сливки затем масло еще раз все перебиваем раскладываем по баночкам украшаем травами и орешками заливаем все это дело маслом