Вкусняшные шампиньоны (Прочитано 2664 раз)

Масяня 202 · « : 24 Мая 2020, 00:24 »

16

В карантине мозг взрывается что приготовить...
Вчера купила на пробу шампиньоны для посолить.
Выбрала самые мелкие, на пробу..
Жюльен не люблю и суп из них не варю.
Получилось очень вкусняшно..

На 200гр. шампиньонов 250 мл.воды
соль-1,5 ч.л.
сахар-1 ч.л
чеснок-2 зуб.
лук-1 ср.гол
гвоздика-5 шт.
лавр.лист-2шт.
душ.перец-3 шт.
перец гор.-4-6шт.
красн.пер.-на кончике ножа
масло ароматн.-50мл
уксус 9%-2 ст.л
Маринад- специи залить водой и прокипятить 2 мин .
Шампиньоны пробланшировать 1 мин , слить и поместить в банку, положить туда, лук, чеснок, налить раст. масло и залить все горячим маринадом.
Дать постоять 12 часов.

собака-кусака · « **Ответ #1 :** 24 Мая 2020, 00:35 »

Масяня 202, классненько

Для мелочёвки особенно. Надо сделать!

(кликните для показа/скрытия)

Масяня 202 · « **Ответ #2 :** 24 Мая 2020, 00:38 »

Цитата: собака-кусака от 24 Мая 2020, 00:35

Масяня 202, классненько Для мелочёвки особенно. Надо сделать!
(кликните для показа/скрытия)
Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

То о чем ты пишешь я не пробовала:((
Поделись рецептом,пжаалста!

Ева вечер · « **Ответ #3 :** 24 Мая 2020, 00:41 »

Масяня 202,

надо попробовать ...

Ева вечер · « **Ответ #4 :** 24 Мая 2020, 00:41 »

собака-кусака, КУСЬ, гони рецептик, плиз!

собака-кусака · « **Ответ #5 :** 24 Мая 2020, 00:48 »

Цитата: Масяня 202 от 24 Мая 2020, 00:38

То о чем ты пишешь я не пробовала:((
Поделись рецептом,пжаалста!

Можно здесь?

(кликните для показа/скрытия)

Масяня 202 · « **Ответ #6 :** 24 Мая 2020, 00:51 »

Цитата: собака-кусака от 24 Мая 2020, 00:48

Можно здесь?
(кликните для показа/скрытия)
Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Судя по рецепту вкусняха..

Буду изощряться..

Спасибо!!

Ева вечер · « **Ответ #7 :** 24 Мая 2020, 00:52 »

собака-кусака,

собака-кусака · « **Ответ #8 :** 24 Мая 2020, 00:53 »

Цитата: Масяня 202 от 24 Мая 2020, 00:51

Судя по рецепту вкусняха..
Буду изощряться..
Спасибо!!

На здоровье!

Я грибы люблю нежно. Да собственно, у меня и выбор невелик, что жрать)) Потому и способы знаю))
Лазанья ещё грибная...

собака-кусака · « **Ответ #9 :** 24 Мая 2020, 00:54 »

Цитата: Ева вечер от 24 Мая 2020, 00:52

собака-кусака,

Ева вечер,

Масяня 202 · « **Ответ #10 :** 24 Мая 2020, 00:58 »

Цитата: собака-кусака от 24 Мая 2020, 00:53

На здоровье!
Я грибы люблю нежно. Да собственно, у меня и выбор невелик, что жрать)) Потому и способы знаю))
Лазанья ещё грибная...

Не, там тесто я и так уже

,
а то прочухаю и буду так же страдать как за пирожками с печенью..

Пирожки, пицца и сладкие пироги это мое фсее

собака-кусака · « **Ответ #11 :** 24 Мая 2020, 01:03 »

Цитата: Масяня 202 от 24 Мая 2020, 00:58

Не, там тесто я и так уже ,
а то прочухаю и буду так же страдать как за пирожками с печенью..
Пирожки, пицца и сладкие пироги это мое фсее

Тогда

(кликните для показа/скрытия)

Ольга071 · « **Ответ #12 :** 24 Мая 2020, 19:55 »

А я шампиньоны для засолки не варю.Ставлю дуршлак в кастрюлю и на пару держу 20 минут,а затем заливаю рассолом. Они не теряют цвет и форму. Здоровски получается.

ange · « **Ответ #13 :** 25 Мая 2020, 20:17 »

Масяня 202, беру в закладки, спасибо за хороший рецепт

Вкусняшные шампиньоны

Комментарии к новостям