Орехи кешью растут так

[gala68]

11

[attach=2]
Дерево кешью – вечнозелёное, оно любит тепло, у него толстый, извилистый ствол, в высоту оно может вырасти на 15 м, а его ветки очень раскидистые.
Сами орехи кешью растут на верхушках плодов-оснований, очень напоминающих яблоки: сочных, тонкокожих, розового, красного или жёлтого цвета.
Мякоть плодов волокнистая и ароматная, очень сочная; вкус – кисло-сладкий. Их едят свежими, а также готовят из них соки, сиропы, компоты, джемы, ликёры, желе – это очень вкусно и полезно.
Однако попробовать свежие яблоки кешью или сок из них можно только там, где они растут: транспортировать их не удаётся, так как портятся они слишком быстро.
Орехи кешью имеют очень твёрдую скорлупу. Когда орех созревает, скорлупа становится тёмно-зелёной, а потом почти коричневой. Но вот употреблять орехи в пищу так же просто, как яблоки, вряд ли удастся – их скорлупа ядовита.
Орехи кешью всегда продаются очищенными, и очищают их настоящие профессионалы. Если не знать, как их правильно чистить, можно получить ожоги – настолько токсичное вещество находится между скорлупой и оболочкой ореха.
После извлечения из скорлупы орехи подвергают специальной термообработке: пока масло не испарится полностью – иначе можно получить порцию токсинов и отравление
.[attach=1]
Орехи очищают вручную, и даже опытные рабочие могут получить ожоги – настолько это трудно, поэтому не стоит пытаться очистить кешью самостоятельно, если вы случайно найдёте их во время туристической поездки по тропикам.
Правильно обработанные орехи кешью не только не опасны и очень вкусны, но и полезны для здоровья. Многие учёные называют их «продуктом будущего» - впрочем, так называют и другие орехи.
Источник

[GOLD@))]

Спасибо,очень интересно!!!

[серебро]

...не знала...спасибо