Кабачковый суп-пюре. Такая нямка!

[risvir54]

18

Роднули мои,готовьте летом этот супчик! Это нямка-нямка!!! Итак,надо:
Кабачки
Морковь
Перчик(лучше,если красный)
Луковица
Помидорки
Картошечка
Сливки или концентрированное молоко.


Я готовлю на курином бульоне. Перчик купила один импортный,красный,это в идеале-для цвета,два зелененьких,местные уже.
Все чищу и режу произвольно,укладываю в кастрюлю,заливаю бульоном,чуть закрыв овощи. Варю 30 минут,остужаю чуть,взбиваю блендером,добавляю сливки(сегодня у меня концентрированное молоко),довожу опять до кипения и приглашаю к столу!




Этот супчик очень любила моя мама,я ей готовила,когда она болела и была лежачая! Картошечку добавляла обязательно,для сытости!

[risvir54]

Бульончик варила вчера.А ещё очень люблю свои кабачковые рулеты с сыром! Я их выкладывала:
ссылка
Готовьте с удовольствием!

[Teacher]

ммммм,спасибо огромное!!! я такое люблю.... ммммм попробую

[Елена65]

risvir54, огромное спасибо за рецепт. Уже голову ломаю,какой еще супчик сварить свекру. Употребляет только бульоны из супов,а ими сыт не будешь. Грибной суп-пюре тяжеловат для него.

[risvir54]

ммммм,спасибо огромное!!! я такое люблю.... ммммм попробую

И возни не много. Сегодня занимаюсь весь день вишней и супчик тут уже готов! Поэтому вчера сварила курочку.

[risvir54]

risvir54, огромное спасибо за рецепт. Уже голову ломаю,какой еще супчик сварить свекру. Употребляет только бульоны из супов,а ими сыт не будешь. Грибной суп-пюре тяжеловат для него.

Я думаю,ему понравится. Сливки смягчают вкус.

[Логви]

  Спасибо, Римма!  только мне так понравилось фото , где все кусочками,такой аппетит вызывает, что обойдусь без блендера...

[АКСАНА5]

Спасибо  очень люблю супы-пюре 

[Гость]

risvir54, 
Спасибо..люблю такие овощные супчики...

[risvir54]

Спасибо, Римма!  только мне так понравилось фото , где все кусочками,такой аппетит вызывает, что обойдусь без блендера...

А сливочки добавь!

[Нагайна]

О! Малек у нас кабачки любит и супы на мясном бульене уважает (мужик, чо!) Надо систер скинуть рецепт!
Спасибо! 

[risvir54]

О! Малек у нас кабачки любит и супы на мясном бульене уважает (мужик, чо!) Надо систер скинуть рецепт!
Спасибо! 

Тут вариаций много,кто что любит,того побольше Сестренка моя любит побольше помидорок и пару картофелин кладет.
Ой,не написала,кожицу с помидорок снимаю.

[Ангара]

  Спасибо за рецепт - знаю, что буду готовить завтра , сегодня варила курицу )))

[risvir54]

Спасибо за рецепт - знаю, что буду готовить завтра , сегодня варила курицу )))

С курочкой-лёгкий и вкусный! А ещё овощей много!

[Пиковит]

Готовьте с удовольствием!

Спасибо! Обязательно сделаю.. А удовольствие уже получила-читая рецепт, смотря на фото!