Вкусно пахло на весь подъезд: показываю новый рецепт, по которому я приготовила курицу (сложил-подождал-съел)ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ Куриное филе — 700 г
✔️ Куриное яйцо — 4 штуки маленького размера или 3 больших
✔️ Сметана — 60 г
✔️ Сыр — 60 г
✔️ Соль, чёрный молотый перец, сушёный чеснок, копчёная паприка — по вкусу
✔️ Помидор — 1-2 шт.
✔️ Масло — для смазывания формы
Главный ингредиент здесь — куриное филе. Можно готовить из грудки или бёдрышек: главное, чтобы это было именно филе (без косточек)
Самое сложное в рецепте — выложить все продукты в форму. Остальное за вас сделает духовка. Да, вот так просто)) Берите этот вариант на вооружение и готовьте на здоровье!
Приступаем к приготовлению
• Полный список необходимых ингредиентов можно посмотреть в первом комментарии под рецептом
Куриное филе (у меня бёдрышки) нарезаем на кусочки небольшого размера.
Форму для запекания сбрызгиваем маслом, перекладываем сюда кусочки курицы и разравниваем.
Если есть время, мясо можно предварительно замариновать, но будем считать, что у нас этого времени нет и поэтому готовим как есть.
Далее — заливка.
Для её приготовления соединяем в отдельной ёмкости куриные яйца, сметану и тёртый сыр.
Добавляем соль, чёрный молотый перец, сушёный чеснок и немного копчёной паприки.
Перемешиваем всё венчиком и заливаем полученной смесью куриное филе.
Но и это, конечно же, ещё не всё. Раскладываем сверху кружочки помидоров и отправляем форму в духовой шкаф, разогретый до 190 °C, приблизительно на 40 минут.
По аппетитно зарумянившемуся верху будет понятно, что блюдо готово. Ну, а аромат — это отдельная история.
Посыпаем готовое блюдо зеленью и подаём к столу. С гарниром или без него — решать вам.
Приятного аппетита!
Запеканка из курицы (Прочитано 1021 раз)