Летний салат с вареной форелью

[Пиковит]

6

.Летний салат с вареной форелью.

Очень вкусный, легкий ,и что немаловажно, довольно простой и быстрый в приготовлении летний салат с вареной форелью. Его можно подать к обеденному столу или на ужин, впрочем и на праздничном столе этот салат будет востребован.Вареная форель прекрасно сочетается листовым салатом, свежим огурцом, маслинами и яйцами, а медово - горчичная заправка придает приятный, слегка пикантный вкус.

Ингредиенты
Филе форели  (отварное)  — 120 г;
Салат листовой — 1 пуч.;
Оливки  (без косточки)  — 50 г;
Яйцо куриное  (вареное)  — 3 шт;
Огурец свежий  (средний)  — 1 шт;
Медово-горчичная заправка — 4 ст.л.;

Для заливки
-Горчица — 1 ч.л.;
Мёд — 1 ст.л.;
Масло оливковое — 3 ст.л.;
Лимонный сок — 2 ст.л.;
Перец черный  (мельница)  — по вкусу ;
Соль — по вкусу ; Все перемешать, взбить вилкой до однородности.

Летний салат с вареной форелью рецепт
 Шаг №1 - Листья салата , предварительно помытые и обсушенные. порвать руками.

 Шаг №2 - Рыбу разобрать на кусочки, не очень мелкие. Добавить к салату.

 Шаг №3 - Вареные яйца порезать кубиками. Добавить оливки.

 Шаг №4 - Свежий огурец порезать небольшими брусочками. Добавить заправку.
 Шаг №5 - Перемешать.

 Шаг №6 - Приятного аппетита!

[АКСАНА5]

Вот это то,что доктор прописал,спасибо 

[kykolka]

Спасибо ,в закладочки убираю.

[Пиковит]

АКСАНА5, 
kykolka, 

[Zisell]

Ух ты! Увидела в названии темы - подумала зачем форель портить? А тут вкусняшка, оказывается))