Напиток из базилика.

[Пиковит]

5

Из интернета
Описание рецепта — Напиток из базилика с лимоном:
Напиток из базилика с лимоном имеет не только завораживающий малиновый цвет и изумительный необычный аромат! Он очень и очень полезен, так как обладает противомикробными и противовирусными свойствами, способен устранить бессонницу, укрепить иммунитет! Холодным такой напиток подавайте в жаркую погоду, он отлично тонизирует организм и утоляет жажду! По вкусу напиток из базилика с лимоном чем-то напоминает компот с вишней и смородиной:) Пробуйте!

Ингредиенты:
- небольшой пучок базилика
- сахар (мед)
- лимон (лимонная кислота)

Приготовление:
1. Вскипятить воду (1,5 л).
2. Бросить в кастрюлю пучок базилика.
3. Добавить сахар (лучше немного)или (потом в остывший напиток мед), дать покипеть пару минут (кто-то просто заливает крутым кипятком и настаивает до остывания где-то час). Вода окрасится в зеленый (может в синий, зависит от количества базилика) цвет. Снять с огня и шумовкой убрать всю травку.
4. Добавить по вкусу лимон или лимонную кислоту. Напиток приобретет сразу розовый цвет.
5. Охладить

[Lenanika]

надо будет попробовать..спасибо!

[Фонарик]

Скоро лето, базилик в саду взошел, будем пробовать. В закладки.

[зайка-всезнайка]

Я такой иногда делаю. Очень вкусно! И никто не понимает, из чего компот.