Гороховый пирог - идеально для поста!

[зайка-всезнайка]

10

Горох – 500 г
Дрожжи – 30 г
Вода – 150 мл
Мука – 1 кг
Кунжут
Соль
Сахар

Для того, чтобы приготовить гороховый пирог, горох необходимо промыть и замочить в теплой воде на 6-8 часов. После того, как горох набухнет, воду слить, горох промыть и вновь залить водой, чтобы та покрывала горох приблизительно на 2 см. Поставить горох на огонь и варить в слегка подсоленной воде до мягкого состояния. Когда горох полностью разварится, его необходимо пюрировать при помощи блендера. Дрожжи развести в теплой воде, добавить к ним гороховое пюре, соль, сахар и хорошо перемешать. После, постепенно подсыпая просеянную муку, замесить эластичное тесто. Готовое тесто переложить в смазанную форму, посыпать кунжутом и поставить в тепло и тать подойти 1 час. После того как тесто поднимется, гороховый пирог поставить в духовку и выпекать при 200 градусах 60-80 минут.

[Левоправый]

К о нибудь делал такое, как на вкус ?

[зайка-всезнайка]

К о нибудь делал такое, как на вкус ?

Как булка с привкусом гороха.

[Левоправый]

Как булка с привкусом гороха.

Совсем слабо себе это представляю , но можно попробовать 

[Agnetha]

В принципе, из картофеля делают, здесь - тоже пюре.
Среза не показано, трудно понять, что там внутри получается.
А мне прямо напомнили про гороховый супчик. В этот пост еще не варила.  Так захотелось! На днях сварю.