Перец с сырной начинкой и яйцом

[gala68]

4

Перец с сырной начинкой и яйцом


Ингредиенты:

3 болгарских перца
300гр. твердого сыра
Майонез
3 вареных яйца
3 зубчика чеснока

Приготовление:

Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к нему выдавленный чеснок, немного майонеза и перемешиваем. Вымываем перцы, срезаем верхнюю часть перца (чтобы было удобно фаршировать), удаляем из них семена.

Фаршируем перцы сырной массой, оставив место в середине, в которое мы вставляем яйцо. Плотно заполняем оставшееся место сырной массой. Ставим перцы в холодильник на 3 часа. Вынимаем и разрезаем на кружки шириной около сантиметра. Готово! Отличная закуска для праздничного стола на новый год, день рождения. Очень пикантно и довольно сытно.
Перец с сырной начинкой и яйцом

[Принцесса]

ух ыт как красиво. думаю вкусно. попробую сделать
спасибо

[Monbel]

в закладочки! Спасибо!

[Гость]

[attach=1]

Ингредиенты:

3 болгарских перца
300гр. твердого сыра
 Майонез
3 вареных яйца
3 зубчика чеснока

Приготовление:

Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к нему выдавленный чеснок,
немного майонеза и перемешиваем.
Вымываем перцы, срезаем верхнюю часть перца (чтобы было удобно фаршировать),
удаляем из них семена.

Фаршируем перцы сырной массой,оставив место в середине,
в которое мы вставляем яйцо. Плотно заполняем оставшееся место сырной массой.
Ставим перцы в холодильник на 3 часа.
Вынимаем и разрезаем на кружки шириной около сантиметра.

[RАЛЬФ]

 

Ингредиенты:
3 болгарских перца
300гр. твердого сыра
Майонез
3 вареных яйца
3 зубчика чеснока

Приготовление:
1. Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к нему выдавленный чеснок, немного майонеза и перемешиваем. Вымываем перцы, срезаем верхнюю часть перца (чтобы было удобно фаршировать), удаляем из них семена.
2. Фаршируем перцы сырной массой, оставив место в середине, в которое мы вставляем яйцо. Плотно заполняем оставшееся место сырной массой. Ставим перцы в холодильник на 3 часа. Вынимаем и разрезаем на кружки шириной около сантиметра. Готово! Отличная закуска для праздничного стола на новый год, день рождения. Очень пикантно и довольно сытно.

[Королева Шантеклера]

Очень нарядно смотрится! И думаю, что и очень вкусно  Я делала что-то похожее, только с помидорами и без яйца, начинка такая же: сыр, майонез, чеснок, и еще зелени много добавляю (ну люблю я ее!  ) А этот вариант, мне кажется, еще интереснее. Сохраню себе! Спасибо! 

[Крохаминипут]

Ингредиенты:

-3 болгарских перца
-300гр. твердого сыра
-Майонез
-3 вареных яйца
-3 зубчика чеснока

Приготовление:

Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к нему выдавленный чеснок, немного майонеза и перемешиваем.
Вымываем перцы, срезаем верхнюю часть перца (чтобы было удобно фаршировать), удаляем из них семена.

Фаршируем перцы сырной массой, оставив место в середине, в которое мы вставляем яйцо. Плотно заполняем оставшееся место сырной массой. Ставим перцы в холодильник на 3 часа.
Вынимаем и разрезаем на кружки шириной около сантиметра.
Отличная закуска для праздничного стола
Очень пикантно и довольно сытно.

из инета

[bagira]

И красиво, если взять разноцветные перцы 

[Ева вечер]

  мммммм.... вкусно....

[Барышня]

Лучше взять три разных сыра ( твёрдый, мягкий и с ярко выраженным вкусом) и добавлять  размягченное сливочное масло( лучше держит форму) и ещё очень хорошо добавить маслины или оливки ( понятно, что без косточек ) ну и конечно перцы разных цветов, яйца лучше брать перепелиные - так получается интереснее.