Ох,как вкусно. Да, это белорусская национальная кухня. А еще есть более жирный,ужасный,но такой вкуснячий деревенский вариант - скворчащее выжаренное тонко-тонко сало, сметана туда же на сковородку и яйца. Сковородку бабуля ставила в центр стола, блин окунулся в этот мегакалорийный шедевр)