agibalova_irinaСегодня приготовила тыквенный суп-пюре с курицей тандури. Очень #вкусно получилось! Моя #семья ела и нахваливала! Можно по-разному приготовить тыквенный суп-пюре, один из рецептов от @chefmarket делюсь с вами:
Очистите тыкву от кожи и семян и нарежьте крупным кубиком, лук порей нарежьте крупными произвольными ломтиками,кинзу нарвите крупно
руками, веточки укропа отделите
от стеблей, чеснок раздавите и очистите.
Смажьте дно сотейника двумя каплями подсолнечного масла и пассируйте лук порей, чеснок и тыкву на среднем
огне в течение 5 минут, постоянно
помешивая.
Добавьте томаты в собственном соку и лавровый лист, влейте
бульон и выжмите сок четвертинки
лайма. Доведите до кипения и варите на слабом огне в течение 10 минут. накрыв крышкой.
Курицу нарежьте продолговатыми
брусочками, обваляйте в тандури.
Смажьте тефлоновую сковороду
двумя каплями подсолнечного масла,
разогрейте и обжарьте, помешивая. курицу на среднем огне в течение
3 минут.
Из сотейника выньте лавровый лист, добавьте
кинзу и выжмите несколько
капель оставшегося лайма по вкусу,
пробейте блендером до состояния пюре.
Приятного аппетита🙌🏼
#вкусняшки #омномном #рецепт #рецепты #супер #ужин
Агибалова. Сегодня приготовила тыквенный суп-пюре с курицей тандури. (Прочитано 1873 раз)