Простое, нежное, не приторное печенье, выпекаемое в сковороде (Прочитано 1660 раз)

Рюмкина Юнга · « : 05 Апреля 2018, 01:26 »

13

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас элементарная и доступная любому человеку выпечка

Замечательное печенье, с приготовлением которого справляются даже дети. Не нужна духовка и можно обойтись без скалки. Понадобятся только миска, сковорода и нагревательный элемент (печь, костёр, горелка, плитка, плита) :-)

(кликните для показа/скрытия)

Приготовление:
Выкладываем в миску йогурт, добавляем сахар – перемешиваем. Добавляем желток одного яйца – перемешиваем. Добавляем растительное масло – перемешиваем. Постепенно добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем тесто. Делаем это до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Раскатываем получившееся тесто в пласт толщиной миллиметра 3 и вырезаем из него печеньки (формочками или рюмочкой). Выпекаем на сухой сковороде на среднем огне с обеих сторон до зарумянивания. Оставшееся после вырезания тесто собираем в комок, снова раскатываем и снова вырезаем печеньки – пока не кончится тесто. Тесто можно не раскатывать, а отщипывать кусочки, делать из них лепёшки и также обжаривать.

Ингредиенты:
Мука — 2 стакана
Желток яичный — 1 шт
Разрыхлитель— 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Сахар — 100 г
Йогурт — 1 баночка (125 г)

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис

бегемот05 · « **Ответ #1 :** 05 Апреля 2018, 07:07 »

Куда хочу · « **Ответ #2 :** 05 Апреля 2018, 07:10 »

Спасибо!!! Забираю-)

ister066637 · « **Ответ #3 :** 05 Апреля 2018, 09:14 »

Действительно вкусное печенье получается, только я вместо йогурта на сметане делала)

olgyn! · « **Ответ #4 :** 05 Апреля 2018, 11:13 »

Здорово! Легко , быстро и думаю вкусно! Спасибо!

Рюмкина Юнга · « **Ответ #5 :** 05 Апреля 2018, 11:26 »

Цитата: бегемот05 от 05 Апреля 2018, 07:07

Рюмкина Юнга · « **Ответ #6 :** 05 Апреля 2018, 11:26 »

Цитата: Куда хочу от 05 Апреля 2018, 07:10

Спасибо!!! Забираю-)

На здоровье!

Рюмкина Юнга · « **Ответ #7 :** 05 Апреля 2018, 11:30 »

Цитата: ister066637 от 05 Апреля 2018, 09:14

Действительно вкусное печенье получается, только я вместо йогурта на сметане делала)

Рецепт очень старый. Скорее всего, изначально на сметане и готовили. А на йогурте его готовить уже потом придумали, чтобы придавать печенью оттенки вкуса

Рюмкина Юнга · « **Ответ #8 :** 05 Апреля 2018, 11:33 »

Цитата: olgyn! от 05 Апреля 2018, 11:13

Здорово! Легко , быстро и думаю вкусно! Спасибо!

Пожалуйста!
Не вкусное мы вам не стали бы показывать

))
(правда, вкусы у всех разные

Верунчик · « **Ответ #9 :** 05 Апреля 2018, 14:05 »

Светлана!!! А мы Вас поздравляем с Днём рождения!!!

ссылка

Рюмкина Юнга · « **Ответ #10 :** 05 Апреля 2018, 20:55 »

Цитата: Верунчик от 05 Апреля 2018, 14:05

Светлана!!! А мы Вас поздравляем с Днём рождения!!!
ссылка

Спасибо большое! Зашла и обалдела

)
Уж извините за такое слово, но эмоция(после долгого рабочего дня) была именно такая =)))

Простое, нежное, не приторное печенье, выпекаемое в сковороде

Комментарии к новостям