Из воспоминаний 1920-х гг. бытописателя В.Владимирова

[Миссис уксус]

1

Москва. Троицкий переулок. Во дворе владения В.Д.Шервинского. 1904 г.
Из воспоминаний 1920-х гг. бытописателя В.Владимирова (кн.В.Долгоруков) о москвичах 1900-х годов: "....у домохозяев в благородных домах круг забот по хозяйству должен был держаться на старшем дворнике - привратнике и младшем дворнике - метельщике, кухарке и поваре, паре горничных, истопнике, молочнице, извозчике (гужевом) и кучере.... Иметь хорошего кучера расположенного к делу и хозяину стало труднее. С вырождением крестьян этого промысла из Подмосковных мужики приходили грубые плохо чувствовавшие и гордившиеся своим ремеслом. Доктору Шервинскому крайне повезло. Его Василий Петрович содержал выезды в чистоте и возил гладко зная все московские урочища. Первое, что бросалось в глаза всем было чистоплотность платья и красивая борода. Кричал он заковыристо, не оглашая прохожих бранью.....Если во времена Екатерины главным было иметь новейший экипаж и дорогих коней, то век спустя доброго кучера. Шоферы большинстве поляки. Извозчики стали появляться даже из закавказских татар..."