Запеканка в лаваше

[бегемот05]

13

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● фарш
● лук
● лаваш
● помидор
● зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарить фарш с луком. На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш, зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца) Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.

Приготовить заливку:
● 3 яйца
● 2/3 стакана сметаны
● 1/3 стакана майонеза
● Соль, перец и др. специи по вкусу
● Заливаем подготовленные рулеты.
Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания. Готово.

источник интернет

[Tatyana25]

Вкуснотища!  Спасибо У меня с духовкой что-то случилось на днях. Температура не регулируется, градусов 150 максимум. 

[бегемот05]

Tatyana25, печально... без духовки плохо)))

[Tatyana25]

Tatyana25, печально... без духовки плохо)))

Это да.  Налаживать, наверное, не будем. Новую плиту присматриваю. А пока "низкотемпературное" мясо запекаю. Беляшей и пирожков с картошкой нажарила. Худеем 

[бегемот05]

Tatyana25, отличная диета!!)))

[RАЛЬФ]

 

[Ницца]

с лавашем вкусные вещи получаются