Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. «Очень хочу, чтобы не трогали нас»: певец Александр Ревва высказался об эмиграци (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Лека55 2. Идеальные фотографии, от которых у перфекциониста растает сердце (Интересное и необычное) от Лека55 3. Пугачева попросила прощения у Манижи под постом о травле таджиков (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Валентина 4. Близнецы женились на близнецах и у них родились «четвертичные близнецы" (Интересное и необычное) от Лека55 5. Славные попутчики, являющиеся скорее исключением, а не правилом (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Лека55 6. Рогнеда , поздравляем с семилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от Валентина
7. Луна , поздравляем с девятилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от Валентина 8. Galina3409 , поздравляем с тринадцатилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от Валентина 9. maslaki, поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Валентина 10. 29.03.2024: что важного мы отмечаем в этот день? (Праздники и поздравления) от ис 11. Шарман), с позеленением! (Праздники и поздравления) от Тамара6 12. Никаких цветов и подарков: как усилили безопасность на концерте SHAMAN (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Агатах

Помидоры...Нужны рецепты.  (Прочитано 3552 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
11
Колючки...  :flower3:
Одной из наших форумчанок нужны проверенные рецепты закатки помидор..
Не из интернета...а свои опробованные... проверенные...
Выручайте...


Оффлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 29562
  • Имя: елена
  • Карма: 116966
Проверенные очень нужны!!! :flower3:

Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35023
  • Карма: 201208
Моя бабушка делала с аспирином. Никогда вкуснее не пробовала.  O:-)
Где- то есть рецепт, если надо- свистните.


Оффлайн alena.makoed

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10886
  • Карма: 34767
Моя бабушка делала с аспирином. Никогда вкуснее не пробовала.  O:-)
Где- то есть рецепт, если надо- свистните.
Свистим! O:-)

Оффлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 29562
  • Имя: елена
  • Карма: 116966
Свистю!!! :xixixi:


Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35023
  • Карма: 201208
Я наивная, надеялась, что никто не свистнет. Пошла перепечатывать.

Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35023
  • Карма: 201208
Бабушка жила в Краснодарском крае, а помидоры там вкусные, мясистые и сладкие. Это важно, с теми, которые продают в тюменских маркетах, например, я бы на такой фокус не решилась, эти проще салатами закрыть.
Короче, помидоры обмыть, выложить в банки, перекладывая специями ( укроп, чеснок и хреновый лист помню точно, возможно, было что- то еще типа вишневых листьев), столовая ложка соли с горкой ( без йода, естественно), столовая ложка сахара с горкой, 6 размятых таблеток ацетилсалициловой кислоты ( аспирин). Залить простой отстоянной водой. Все. Хранилось это все в погребе. Пропорции для 3х литровой банки.

Оффлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 29562
  • Имя: елена
  • Карма: 116966
Бабушка жила в Краснодарском крае, а помидоры там вкусные, мясистые и сладкие. Это важно, с теми, которые продают в тюменских маркетах, например, я бы на такой фокус не решилась, эти проще салатами закрыть.
Короче, помидоры обмыть, выложить в банки, перекладывая специями ( укроп, чеснок и хреновый лист помню точно, возможно, было что- то еще типа вишневых листьев), столовая ложка соли с горкой ( без йода, естественно), столовая ложка сахара с горкой, 6 размятых таблеток ацетилсалициловой кислоты ( аспирин). Залить простой отстоянной водой. Все. Хранилось это все в погребе. Пропорции для 3х литровой банки.

Так их закатывать под крышку или не надо? :neponimay:


Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35023
  • Карма: 201208
Так их закатывать под крышку или не надо? :neponimay:
Да, закрывала железной крышкой. Делала она их много, банок 50, стояли нормально, вроде. Помню, что проверяли их на звук- стучали по крышечкам)

Оффлайн Krilo

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11162
  • Карма: 31377
Бабушка жила в Краснодарском крае, а помидоры там вкусные, мясистые и сладкие. Это важно, с теми, которые продают в тюменских маркетах, например, я бы на такой фокус не решилась, эти проще салатами закрыть.
Короче, помидоры обмыть, выложить в банки, перекладывая специями ( укроп, чеснок и хреновый лист помню точно, возможно, было что- то еще типа вишневых листьев), столовая ложка соли с горкой ( без йода, естественно), столовая ложка сахара с горкой, 6 размятых таблеток ацетилсалициловой кислоты ( аспирин). Залить простой отстоянной водой. Все. Хранилось это все в погребе. Пропорции для 3х литровой банки.
Классно!  И главное - доступно. :flower3: :flower3: :flower3:  Вот с погребом проблема. А есть еще рецепт (попробовала в гостях ) с маслом подсолнечным консервируют помидоры. Случайно никто не знает?

Оффлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 29562
  • Имя: елена
  • Карма: 116966
Чуток одурела я что то, вода холодная что ли? :neponimay:

Оффлайн milapav

  • Знаток
  • Сообщений: 520
  • Карма: 1129
должна, вроде, холодная, я огурцы так делала

Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35023
  • Карма: 201208
Чуток одурела я что то, вода холодная что ли? :neponimay:
Да, простая вода из крана. Только отстоянная.

Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35023
  • Карма: 201208
Классно!  И главное - доступно. :flower3: :flower3: :flower3:  Вот с погребом проблема. А есть еще рецепт (попробовала в гостях ) с маслом подсолнечным консервируют помидоры. Случайно никто не знает?
Огурцы так делаю, вкусно)

Оффлайн мишаня

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 70692
  • Карма: 182141
Помидорки раскладываем в банки со специями ( что есть в наличии - лаврушка, укроп, чеснок, резаный перец сладкий, перец горошком, гвоздика, морковь кружками, листья смородины...), заливаем кипятком, постоит несколько минут... затем кипящим рассолом (1 стол ложка соли + стакан сахара на 3-литровую банку), закатываем, переворачиваем и под "шубу" до завтра. На след день переворачиваем и ставим в кладовку или шкаф в квартире.  Фсё!
(кликните для показа/скрытия)


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.077 секунд. Запросов: 59.