Наверняка многим полюбилось американское печенье с шоколадной крошкой. Сегодня и я попробовала испечь это печенье. Времени занимает не много результат очень понравился
Рецепт:
Масло 100 гр
Сахар 90 гр
Сахар коричневый 90 гр
Яйцо 1 шт
Ваниль
Мука 200 гр
Кукурузный крахмал 1 чайная ложка/картофельный
Сода 0,5 чайной ложки
Соль 0,5 чайной ложки
Шоколад , орехи/ у меня термо капли можно порубить обычный шоколад
Масло комнатной температуры перемешиваем с сахаром добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Формируем шарики и отправляем в морозилку на 1 час. Духовку нагреваем до 180 градусов и выпекаем печенье 20 минут. При остывании печенье становиться хрустящим. Храниться может долго )))