Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Ольга Бузова рассказала, что вынуждена экономить (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Irina45 2. Миссис уксус , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Irina45 3. А. П. Чехов "Студент" (Литература, поэзия и искусство) от assa 4. Викентий , поздравляем с днём рождения! (Праздники и поздравления) от Irina45 5. Осенняя, поздравляем с днём рождения! (Праздники и поздравления) от Irina45 6. Роза4, поздравляем с юбилеем на Колючке! (Праздники и поздравления) от Irina45
7. NatyGruziya , поздравляем с юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от Малфрида 8. Даня Милохин обратился с неожиданной просьбой к своим поклонникам из России (Музыка и новости шоу-бизнеса) от цунами 9. 13 марта 2011 года в Москве скончался советский и российский искусствовед, театр (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Cакура 10. «Мама, я вижу себя в тебе»: Меган Маркл расстрогали до слез слова 2-летней дочер (Интересное и необычное) от Ириша 2 11. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Ясень 12. Не берите ничего с кладбища (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Ясень
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Второе. Жареная щука с молодым картофелем и свежей зеленью  (Прочитано 2552 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53117
  • Имя: Инна
  • Карма: 731192
Кулинарный рецепт
Авторский
Вторые блюда
Рыба и морепродукты
Другое
29
Речную рыбу практически не готовим и не едим. НО! когда брат ездит в Хакасию, так сказать, к историческим корням, и привозит оттуда всякие вкусняшки - все идет на "ура"! в том числе и щука. ее ловят в закрытых водоемах, которые не связаны с речной сетью, хочется верить и надеяться (вот прям сильно!), что эта рыба не заражена описторхозом. много лет ее кушаем, вроде все здоровы!  :268:
в этот раз решили пожарить рыбку в деревне, как раз и картофель молодой подоспел!
все очень просто: сначала рыбу

чистим, отрезаем все лишнее, режем сначала пластинами, потом еще по хребту. получаются небольшие кусочки. их посыпаем приправой для рыбы, поливаем лимонным соком и оставляем на несколько часов.

картофель копаем, моем, чистим и варим. добавила немного чеснока и лавр. листа.
рыбу обваливаем в муке с солью, обжариваем на раст. масле. после рыбы обжариваем лук-репку, порезанный в четверть кольца.
все выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью с грядки + салатик.

приятного аппетита!  :flower3: :flower3: :flower3:
« Последнее редактирование: 02 Октября 2018, 15:31 от Irino4ka »


Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51618
  • Имя: Ольга
  • Карма: 526330
Речную рыбу практически не готовим и не едим. НО! когда брат ездит в Хакасию, так сказать, к историческим корням, и привозит оттуда всякие вкусняшки - все идет на "ура"! в том числе и щука. ее ловят в закрытых водоемах, которые не связаны с речной сетью, хочется верить и надеяться (вот прям сильно!), что эта рыба не заражена описторхозом. много лет ее кушаем, вроде все здоровы!  :268:
в этот раз решили пожарить рыбку в деревне, как раз и картофель молодой подоспел!
все очень просто: сначала рыбу
(Изображение удалено из цитаты.)
чистим, отрезаем все лишнее, режем сначала пластинами, потом еще по хребту. получаются небольшие кусочки. их посыпаем приправой для рыбы, поливаем лимонным соком и оставляем на несколько часов.
(Изображение удалено из цитаты.)
картофель копаем, моем, чистим и варим. добавила немного чеснока и лавр. листа.
рыбу обваливаем в муке с солью, обжариваем на раст. масле. после рыбы обжариваем лук-репку, порезанный в четверть кольца.
все выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью с грядки + салатик.
(Изображение удалено из цитаты.)
приятного аппетита!  :flower3: :flower3: :flower3:
Вкуснотаааааа! :flower3: :love005: :268: :268: :268: :268:

Оффлайн Лиса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14300
  • Имя: Валентина
  • Карма: 1237
картофель копаем

 :applo2: :applo2: :applo2:    :lol:
Иннуся :flower3:, умничка  :lasso3: я тебя обожаю  :kiss04:


Оффлайн B!r!u!n!a!

  • Профиль на проверке
  • Друг
  • Сообщений: 5372
  • Карма: 8968
Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!
(кликните для показа/скрытия)
« Последнее редактирование: 15 Августа 2018, 20:21 от Ториша »

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53117
  • Имя: Инна
  • Карма: 731192
О нет, из щуки только котлеты делаю, жареная щука  :neponimay: :shock: видимо я не гурман  :xixixi:
аще не гурман.  :happens:


Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53117
  • Имя: Инна
  • Карма: 731192

Оффлайн Правда Викторовна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14550
  • Карма: 84436
Техас115, эх, рыбку я люблю очень в любом виде!!! Иннуль, вкусно ж это очень!!!! :lasso3:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53117
  • Имя: Инна
  • Карма: 731192
Техас115, эх, рыбку я люблю очень в любом виде!!! Иннуль, вкусно ж это очень!!!! :lasso3:
да! последнюю приготовили. теперь ждем-с новой поездки за вкусным! он еще привозит клубнику луговую, грузди, баранинку свежую оттуда!  :268: :268: :268:


Онлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31252
  • Карма: 168107
Техас115, Инна  :flower3: "клубнику луговую, грузди, баранинку свежую"  я сейчас слюной захлебнусь! Какая вкуснятина!

Оффлайн B!r!u!n!a!

  • Профиль на проверке
  • Друг
  • Сообщений: 5372
  • Карма: 8968
Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!
(кликните для показа/скрытия)
« Последнее редактирование: 15 Августа 2018, 20:21 от Ториша »

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53117
  • Имя: Инна
  • Карма: 731192
это и к лучшему  :smile:
в принципе согласна.  O:-)
можно сделать свой стол более экономичным. прямо намного!  :268:

Оффлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 48923
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 169991

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 61700
  • Карма: 391842
Техас115,  ой как ты вовремя со своим рецептом :lasso: :lasso: :lasso:

Оффлайн Грымза

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 2817
  • Имя: Людмила
  • Карма: 23503
Обожаю рыбу,  :268: Спасибо Инночка.   :flower3:

Оффлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 124213
  • Имя: Галина
  • Карма: 832569
Техас115, ИННУСИК?! Так рыбки захотелось.... O:-) :flower3:


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.112 секунд. Запросов: 54.