0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
Меня яйцо смутило- к чему?
Техас115, как всегда супер!!!
Техас115, спасибо!
ну вот такой у меня рецепт. я ж не настаиваю, чтоб все добавляли.
Сегодня ездили за грибами, набрали не так чтобы очень много (дождей не было), но заморозила разных и суп я сварила! И нагулялись зато по лесу – мммм….. кислородом надышались…Для супа:- белые чистые грибы;- картофель;- морковь;- лук;- сырое яйцо;- сухая зелень - петрушка + укроп.(Изображение удалено из цитаты.)Поставила воду, в это время быстро подготовила грибы и овощи. Лук обжарила (люблю с поджаркой), морковь порезала. Грибы порезала довольно мелко, но можно и крупно резать.Они идут в варку первыми, затем картофель, морковь, поджарка, зелень, посолила и последний штрих – взбила яйцо и влила в суп тонкой струйкой. Суп должен довольно сильно кипеть, чтоб хорошо сворачивалось. (Изображение удалено из цитаты.)Поварила еще минуты три и отключила плиту. суп получился – объеденье! (Изображение удалено из цитаты.) (кликните для показа/скрытия)Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.Приятного аппетита!
Так и я ж не в осуждение... Можно попробовать, необычно...У меня как раз сестра-вегетарианка прилетает, всё разнообразие будет!
Супер!!!!!
Техас115, супчик выше всяких похвал! Отличный!
там был микс - грузди, волнушки, сыроежки, свинушки.
Я думала-в маринованных был микс! Не разбираюсь я в них, слишком редко вижу настоящие!
Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.
Тема: Первое. Суп из белых грибов. (Прочитано 2994 раз)
