200гр творога
1 яйцо
1 ложка муки
щепотка сахара и соли
Замешиваем тесто, разминаем руками сочень и тычем пару раз стаканами разного диаметра.
Убираем излишки теста и витиевато укладываем образовавшееся кольцо на основу.
Смазываем желком, смешанным с ложкой воды.
Выпекаем 10-15 минут в духовке при 180С.
Тем временем делаем инспекцию в холодильнике и огороде.
Мелко все шинкуем и добавляем ложку-другую сметаны.
А чо? Самый совково-нажористый вариант. Мужукам на закусь самое оно, да и кальция много.....
Сырник "Закусонный"... (Прочитано 1914 раз)