Шоколадно-сметанный торт

[Крохаминипут]

5

Ингридиенты:

-2 яйца взбить
-1 ст. сахара
-1 ст. сметаны
- 2 ч.л. какао
- 1 ч.л. соды (не гасить)
-соль на кончике ножа
-1 ст. муки.

Крем:

 1 ст. сметаны взбить с 1 ст. сахара

Все хорошо взбить миксером и ставить печь на среднем огне.
Когда испечется, остудить, разрезать на 2 части так, чтобы нижний корж был выше верхнего.

Пропитать оба коржа кремом (верхний просто немного пропитать, а на нижний вылить почти весь крем и дать пропитаться минут 5, можно проткнуть корж во многих местах вилкой, для быстрой пропитки.

Верх торта можно полить тем же сметанным кремом и посыпать натертым шоколадом.
Торт еще вкуснее, если дать ему постоять ночь или пол дня в холодильнике.

[Бабка-Ёжка]

Спасибо за рецепт. В закладки.