Что случится с магазинными яблоками, если залить их горячей водой?
Многие люди покупают яблоки в супермаркетах, так как в таких торговых точках предложен богатый выбор разновидностей сортов этого фрукта. Каждый из нас, скорее всего, обращал внимание, что яблоки из супермаркета обладают неестественным блеском. В чем же заключается причина такого явления? Чтобы дать ответ на такой вопрос, можно попробовать опустить магазинное яблоко в горячую воду!
Эксперимент
Нужно взять глубокую миску (желательно, чтобы она была прозрачной), положить в нее яблоко и залить плод горячей, но не доведенной до кипения, водой. Уже через несколько минут можно будет увидеть, что с поверхности яблока начинают слезать какие-то белые хлопья. На самом деле это воск, которым обрабатывают фрукты перед тем, как предложить их покупателям.
Есть мнение, что воск, которым покрывают фрукты, является канцерогеном, хотя на самом деле это не так. Все же, мало кому захочется употреблять в пищу воск. Чтобы очистить сочные плоды от этого вещества, можно воспользоваться простым способом.
Сперва нужно взять само яблоко, положить его в миску и насыпать на плод горсть пищевой соды.
После этого на яблоко нужно выдавить столовую ложку лимонного сока. Затем в миску с яблоком необходимо налить теплую воду, но так, чтобы она покрывала половину фрукта.
Затем чистой зубной щеткой нужно очистить яблоко от воскового налета.
Что случится с магазинными яблоками, если залить их горячей водой? (Прочитано 2452 раз)