Да! Всё до безобразия и банальности просто! )))
Берем пельмени (лучше плоской формы, не круглые и не всяческие ушки, с умеренным количеством теста), выкладываем на предварительно немного прогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарить около 5 минут на средне-слабом огне под крышкой, периодически вращая сковороду. Проверить как подрумяниваются. Снять с огня, дать немного остыть (чтобы прекратилось шипение масла). Перевернуть пельмени и жарить аналогично до готовности.
Подавать с майонезом, сметаной, кетчупом, или с любым соусом для мяса, птицы и т.п.
Те самые жареные... пельмени (Прочитано 2085 раз)