Просто винегрет.

[fortyna]

24

ПРОСТО ВИНЕГРЕТ.
Я тут подумала знаете о чем? О том, что. если у русского человека будут в доме картошка, капуста, свекла и морковь, он уже не умрет с голода. Что-то мы подзабыли винегрет . Проще, пожалуй, блюда нет.
Ингредиенты ( как у всех. ничего нового) :
Капуста ( квашенная мною дома) , зеленый горошек ( единственное, что покупаем в магазине....нееее, еще подсолнечное масло  )


Картошка, морковь, свекла, лук, огурцы соленые

Вот, вроде, и все.

Всем приятного аппетита!

[Альмина]

Я вот горошек никогда не клала в винегрет...только фасольку...
Надо с горошком попробовать...
И масличко душистое подсолнечное...

[Максима]

fortyna,      
Спасибо, давно не делали)) прямо захотелось  я тоже горошек добавляю))

[fortyna]

Мои хорошие ! 

[User]

fortyna, ой, не могу    Какая у Вас капусточка  в баночке      Вкусная, да ? Дайте попробовать, пожалуйста. А Вы как солите ? 

[Пиковит]

fortyna, вкуснота
Тоже так делаю, только еще зелени добавляю. И была удивлена (рецептов много у каждого), что делают без капусты. Я привыкла, что это, практически, главный ингредиент в винегрете

[Добробабушка]

fortyna, вкуснота
Тоже так делаю, только еще зелени добавляю. И была удивлена (рецептов много у каждого), что делают без капусты. Я привыкла, что это, практически, главный ингредиент в винегрете

Леночка    а у меня привыкли или капуста или огурцы    и горошек стала класть недавно сосем  ...а едят старшие с пахучим маслом по классике а внуки с майонезом 

[Резеда]

Я хорошо помню, как в школе, на уроках русского языка, нам говорили. что пишется "салаТ", но "винегреД". Кто еще такое помнит? Почему сейчас я постоянно встречаю "винегреТ"?

[Malinna]

Я есть хочу  . Как я люблю винегрет...борщ.... курочку с овощами
fortyna,  как у вас все красиво и вкусно

[fortyna]

User, да с удовольствием!!!! Приезжайте! Всегда всех жду!
Капусту солю ооооочень просто, может поэтому всегда получается и хрустит. Шинкую 2 средних кочана тонкими лентами. Тру 2 средних моркови. ! полная столовая ложка крупной соли и 1 столовая ложка сахара. Приминаю, перетираю.Пробую. Если надо, добавляю соли, ибо кочаны все равно разные. Укладываю в эмалированную кастрюлю, наверх крышку поменьше и гнет. 2 дня держу в тепле, протыкая утром и вечером ножом, чтобы рассол ушел внутрь. Потом по пластмассовым емкостям и в холодильник. Фсе.

[Gabrielle]

А я давно не кладу картофан, у меня вместо него многа-горошка!  Вкуснотищаааа!

 
Чё-та давненько я не винегретничала, намутить что ли завтра своим мужикам на обед?

[fortyna]

Malinna, а приезжайте в гости !!!

[fortyna]

А я давно не кладу картофан, у меня вместо него многа-горошка!  Вкуснотищаааа!

 (Изображение удалено из цитаты.)
Чё-та давненько я не винегретничала, намутить что ли завтра своим мужикам на обед?

Вот и я сегодня подумала, как давно я его не делала. 

[Malinna]

Я хорошо помню, как в школе, на уроках русского языка, нам говорили. что пишется "салаТ", но "винегреД". Кто еще такое помнит? Почему сейчас я постоянно встречаю "винегреТ"?

Странная какая учительница.... винегрет происходит от французского слова - vinaigrette....как ни крути,но "д" на конце не как то чудно́

[fortyna]

fortyna, вкуснота
Тоже так делаю, только еще зелени добавляю. И была удивлена (рецептов много у каждого), что делают без капусты. Я привыкла, что это, практически, главный ингредиент в винегрете

Без капусты- это извращение! Чес слово!  Можно обойтись без огурцов,но капуста- главная!