Женский салатик.

[Ториша]

0

Продукты:   
сырая морковь -   2-3 шт.
сахар -   2 ч.л.
изюм -   50 г
твердый сыр -   100 г
чеснок -   1-2 зубка
вареная свекла -   2-3 шт.
чернослив -   100 г
грецкие орехи -   50 г
йогурт (или майонез) -   100-150 мл
Приготовление:

1 слой – трем на средней терке сырую морковь, присыпаем сахаром и добавляем распаренный изюм, пропитываем йогуртом (майонезом);

2 слой – трем на терке твердый сыр, выдавливаем пару зубков чеснока, сеточкой поливаем йогуртом;

3 слой – трем на терке вареную свеклу, посыпаем черносливом и грецкими орехами, пропитываем йогуртом.

Сверху украшаем тем, что осталось: чернослив, изюм, орехи, сыр. Салат получается диетическим, благодаря заправке в виде йогурта. 
Приятного аппетита!



gala68 ссылка