ого, как интересно. Я подумала, что моллюски какие-то. А можно рецептик?
Соль, перец, немного меда, немного зиры. Полчасика полежали и на шампуры. А вообще маринад можно любой, какой душа пожелает. Но в зиру в маринаде для мяса я просто влюбилась. Очень рекомендую.