Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Богомолка закрывает свой магазинчик и просит скидывать ей пожертвования на карту (Дом 2 новости) от glasha 2. Карякина отправилась в трэвел- тур. (Дом 2 новости) от собака-кусака 3. Mash: жене арестованного кадровика МО РФ Кузнецова стало плохо при обысках (Интересное и необычное) от собака-кусака 4. Барак из фанеры, поход в баню раз в неделю и туалет на улице: как начиналось пра (Дом 2 слухи) от germania 5. В память всех жертв, погибших от рук укронацистов в Белгородской области (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Панимоника 6. Батя дождался русских (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Панимоника
7. Слуга урода (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Панимоника 8. О политике в картинках (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Панимоника 9. Пригожин назвал причину бойкота Королевой после патриотического жеста в Кремле: (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Ириша 2 10. Водитель нашел на МКАД кошелек с деньгами и попал под следствие (Интересное и необычное) от Александра35 11. Белоусов лучше Шойгу, поладит ли с Герасимовым? Зачем Путин меняет главу МО (Интересное и необычное) от собака-кусака 12. Найдено сбывшееся пророчество Владимира Жириновского о новом правительстве РФ (Интересное и необычное) от irinka5

« 10 продуктов с большим количеством кальция, чем в молоке | Скромное обаяние буржуазии, АтчОД))) »
Страницы: 1 2 Следующая »   Вниз

Печеночное суфле  (Прочитано 1981 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Печеночное суфле
« : 15 Января 2019, 14:21 »
13
Печеночное суфле



1 кг печени куриной, 2средние луковицы, 2 яйца, 250г. сметаны, 1ст.л.с горкой муки, соль, перец, зелень, растительное масло, томатный соус.

Луковицу нарезаем и обжариваем в масле, далее добавляем куриные печенки и обжариваем до готовности. Далее дважды перемалываем на мясорубке или в комбайне, добавляем муку, соль, перец и половину сметаны , 2 желтка и перемешать хорошо. Взбить отдельно белки с щепоткой соли до крепких пиков и аккуратно ввести в тесто.

Форму застелить пергаментом, выкладываем печень и выпекаем при 180С.


Готовое чуть остудить, смазать суфле соусом: обжарить луковицу, зелень рублен., соль, перец, 2ст.л. сметаны и 2ст.л. томатного соуса и прогреваем на газу.

Татьяна Бабенко

Оффлайн киш и два портфеля

  • Профиль на проверке
  • Друг
  • Сообщений: 4206
  • Карма: -500
Печеночное суфле
« Ответ #1 : 15 Января 2019, 15:11 »
Как по мне, очень непонятно расписано. Готовлю такой торт давно. Блинчики из печени надо жарить отдельно, а потом, каждый слой промазывать майонезом и жаренным луком. Вкусно очень. Но это - калорийная бомба...

Оффлайн кобзева

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 1270
  • Карма: 3858
Печеночное суфле
« Ответ #2 : 15 Января 2019, 15:54 »
Я бы попробовала приготовить! Наверняка вкус отличный! первый раз читаю что в мясное блюдо добавляются взбитые до пиков белки!

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Печеночное суфле
« Ответ #3 : 15 Января 2019, 17:04 »
Цитата: киш и два портфеля от 15 Января 2019, 15:11
Как по мне, очень непонятно расписано. Готовлю такой торт давно. Блинчики из печени надо жарить отдельно, а потом, каждый слой промазывать майонезом и жаренным луком. Вкусно очень. Но это - калорийная бомба...
Это не торт...а суфле...Совсем другое блюдо...

Оффлайн Rubi

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 93604
  • Карма: 200980
Печеночное суфле
« Ответ #4 : 15 Января 2019, 17:09 »
Вкусно наверное.  :flower3:

Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 271177
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2487011
Печеночное суфле
« Ответ #5 : 15 Января 2019, 17:09 »
А мука не иначе как для нажористости  :laughy:
То ли детская, то ли ещё чья-то неожиданность сверху не поддаётся осмыслению в принципе.
Вощим, рецептик для сообщества mayoneza_nax  :laughy: Они любят такое осмыслять.

Оффлайн Dani

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52836
  • Карма: 390060
Печеночное суфле
« Ответ #6 : 15 Января 2019, 17:10 »
Цитата: mellorn от 15 Января 2019, 14:21
и прогреваем на газу
А вот этот пункт прям обязателен?  :rolleyes:

Оффлайн Dani

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52836
  • Карма: 390060
Печеночное суфле
« Ответ #7 : 15 Января 2019, 17:12 »
Цитата: киш и два портфеля от 15 Января 2019, 15:11
Как по мне, очень непонятно расписано. Готовлю такой торт давно. Блинчики из печени надо жарить отдельно, а потом, каждый слой промазывать майонезом и жаренным луком. Вкусно очень. Но это - калорийная бомба...
Печень по-суворовски называется, а не торт и не суфле этот ваш рецепт...

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Печеночное суфле
« Ответ #8 : 15 Января 2019, 17:13 »
Цитата: собака-кусака от 15 Января 2019, 17:09
А мука не иначе как для нажористости  :laughy:
То ли детская, то ли ещё чья-то неожиданность сверху не поддаётся осмыслению в принципе.
Вощим, рецептик для сообщества mayoneza_nax  :laughy: Они любят такое осмыслять.
Ну да...Если Вам не по нраву..то непременно говно... :xixixi:

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Печеночное суфле
« Ответ #9 : 15 Января 2019, 17:17 »
Цитата: Rubi от 15 Января 2019, 17:09
Вкусно наверное.  :flower3:
Не знаю...я сама не делала ...  :xixixi:

Оффлайн Rubi

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 93604
  • Карма: 200980
Печеночное суфле
« Ответ #10 : 15 Января 2019, 17:23 »
Цитата: mellorn от 15 Января 2019, 17:17
Не знаю...я сама не делала ...  :xixixi:
Печень куриную вообще то люблю. Тушу с луком и в сметане.

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Печеночное суфле
« Ответ #11 : 15 Января 2019, 17:44 »
Цитата: Rubi от 15 Января 2019, 17:23
Печень куриную вообще то люблю. Тушу с луком и в сметане.
Ну невкусно точно не будет... :flower3:

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 61700
  • Карма: 391842
Печеночное суфле
« Ответ #12 : 15 Января 2019, 17:46 »
Цитата: mellorn от 15 Января 2019, 14:21
выкладываем печень и выпекаем при 180С
А сколько по времени выпекать?

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Печеночное суфле
« Ответ #13 : 15 Января 2019, 18:32 »
Цитата: МарфаВасильнаЯ от 15 Января 2019, 17:46
А сколько по времени выпекать?
До готовности..

Онлайн Нола

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22369
  • Карма: 80322
Печеночное суфле
« Ответ #14 : 15 Января 2019, 18:40 »
Цитата: mellorn от 15 Января 2019, 17:13
Ну да...Если Вам не по нраву..то непременно говно... :xixixi:
Цитата: mellorn от 15 Января 2019, 17:17
Не знаю...я сама не делала ...  :xixixi:
Цитата: mellorn от 15 Января 2019, 18:32
До готовности..
:xixixi: :xixixi: :xixixi:
Страницы: 1 2 Следующая »   Вверх
« 10 продуктов с большим количеством кальция, чем в молоке | Скромное обаяние буржуазии, АтчОД))) »
Теги:
 

+ Быстрый ответ

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.079 секунд. Запросов: 57.