ВКУСНЕЙШИЙ салат на зиму

[RАЛЬФ]

7

 

Ингредиенты:

1. 1 кг. капусты
2. 1 кг. моркови
3. 1 кг. лука
4. 1 кг. болг. перца
5. 1 кг. помидоров
6. 1 кг. огурцов
7. 5 ч. л. соли
8. 5 ст. л. сахара
9. 1 ст. раст. масла
10. 1 ст. уксуса 9 %

Приготовление:
Все нарезать соломкой, залить маслом, уксусом, засыпать солью, перемешать и дать настояться 1 час.
Поставить варить, после того, как закипит, варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.

[Иванова Светлана]

Спасибо, Ральфик 

[ИРИНА 51]

 

[НИТОЧКА]

RАЛЬФ,  спасибо. В каких условиях хранить?

[RАЛЬФ]

Спасибо, Ральфик 

[RАЛЬФ]

RАЛЬФ,  спасибо. В каких условиях хранить?

я не в курсе...наверное и в холодильнике можно...

[НИТОЧКА]

RАЛЬФ, спасибо 

[krona]

RАЛЬФ,  спасибо. В каких условиях хранить?

Если под закатку с уксусом, как в рецепте, то можно хранить где угодно, не обязательно в холодильнике. Я по этому принципу делаю салат "ОСЕННИЙ", по типу БАЛАТОНСКОГО, так баночки стоят в шкафу.