27 Апреля 2024, 03:46
  • МультиВход
 | Активные темы | Лента
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн

* Комментарии к новостям

1. Мужчину, расстрелявшего туристов в Абхазии, освободили в зале суда (Интересное и необычное) от Валентина 2. Душащая ностальгия, или вспомнить все весной 2024. Часть 2 (Конкурс «Весенний марафон колючих похвастушек») от Rosa 3. Экс-жена замминистра обороны выставила на продажу роскошную квартиру на Арбате в (Интересное и необычное) от ГРУНЕЧКА 4. Рубрика «Будни солдата» (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от разумова 5. Саша Черно раскрыла подробности драки с бывшим мужем: «Меня потрепали» (Дом 2 слухи) от особаЯДовитая 6. Метель (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Йожик
7. Дочери Алианы Устиненко сегодня исполнился один год. (Дом 2 дети участников) от особаЯДовитая 8. Берега России (Музыка и новости шоу-бизнеса) от glasha 9. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Zvezda 10. Душащая ностальгия, или вспомнить все весной 2024. Часть 1 (Конкурс «Весенний марафон колючих похвастушек») от Техас115 11. Гoвopяm, глядя нa нee, зaгaдывaeшь жeлaнue — oнo cбудemcя чepeз 2-З дня… (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Йожик 12. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Йожик

Тема: Засолка и копчение грудинки  (Прочитано 1399 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

07 Апреля 2017, 21:33
Прочитано 1399 раз
Оффлайн

mishka78rus

Профиль на проверке

7


Засолка грудинки
Грудинка 1кг.
1 литр воды,
100 гр. соли (6,5 ст. л.)
2 ст. л. сахара,
Чеснок 6-8 зубчиков,
Перец горошком 1 ч. л.
Кориандр 1/3 ст. л.

Соль и сахар растворить в 1 литре воды, добавить чеснок, перец и кориандр,
Готовым маринадом заливаем грудинку и уберем в холодильник на 12 дней.
Далее следует вымочить грузинку в чистой воде от излишков маринада.

(кликните для показа/скрытия)


07 Апреля 2017, 21:45
Ответ #1
Оффлайн

rusalina


....
(кликните для показа/скрытия)


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка: