Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Самая стильная в России — 2017 (Интересное и необычное) от krona 2. Многодетность: почему раньше было нормой, а сейчас - кошмар? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Дальневосточница 3. Что-то в последнее время стало очень много «свидетелей голода в СССР» (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от МилкаЯ 4. Терпим? Патамушта любим! ))) (В мире животных) от Таня Вятская 5. Бывших хомяков не бывает (Дом 2 новости) от Kot_Baun 6. Мало кто уже называет проект своим именем «Дом 2»... (Дом 2 новости) от Kot_Baun
7. Зрители требуют уволить Гордона и Барановскую с «Первого канала» (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Таня Вятская 8. 4915 Дом 2 24.10.2017 онлайн видео - дневной эфир (Дом 2 онлайн) от Тания 9. 4915 Дом 2 24.10.2017 онлайн видео - вечерняя серия (Дом 2 онлайн) от Тания 10. 4915 Дом 2 24.10.2017 онлайн видео - ночной выпуск (Дом 2 онлайн) от Тания 11. La Peregrina, с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от elenaershova 12. Работы Ferdinand du Puigaudeau (1864-1930). (Литература, поэзия и искусство) от Грымза

Засолка красной рыбы с водкой  (Прочитано 1737 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Вася Гром

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 12079
  • Имя: Хрен с Бугра
  • Карма: 54709
Засолка красной рыбы с водкой
« Ответ #15 : 12 Март 2017, 22:26 »
  • 2


Несколько часов достаточно
я те дам-несколько часов! :D


Оффлайн Вася Гром

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 12079
  • Имя: Хрен с Бугра
  • Карма: 54709
Засолка красной рыбы с водкой
« Ответ #16 : 12 Март 2017, 22:26 »
  • 1
Сам ловит сам солит)))
:D :D :D ...добывает...

Оффлайн Ион

  • Знаток
  • Сообщений: 231
  • Карма: 689
Засолка красной рыбы с водкой
« Ответ #17 : 12 Март 2017, 23:28 »
  • 2
Уедет на две недели в Карелию , толи рыбу ловит ,толи от меня отрывается. (судя по видео и фото отчетам)  :xixixi: :xixixi: :xixixi:

Оффлайн Нафаня

  • Друг
  • Сообщений: 2778
  • Карма: 15169
Засолка красной рыбы с водкой
« Ответ #18 : 13 Март 2017, 01:03 »
  • 1
кижуча попробуй...накрайняк-нерку ...кету...
А я и семгу, и форель карельскую так солю

Оффлайн Lera

  • Профиль на проверке
  • Друг
  • Сообщений: 3547
  • Имя: Валерия
  • Карма: 8828
Засолка красной рыбы с водкой
« Ответ #19 : 13 Март 2017, 01:05 »
  • 1
Всё таки уберу в закладки

Оффлайн Вася Гром

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 12079
  • Имя: Хрен с Бугра
  • Карма: 54709
Засолка красной рыбы с водкой
« Ответ #20 : 13 Март 2017, 01:09 »
  • 2
А я и семгу, и форель карельскую так солю
:flower3: алигархша.... :D

Оффлайн alena.makoed

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7193
  • Карма: 33710
Засолка красной рыбы с водкой
« Ответ #21 : 13 Март 2017, 11:46 »
  • 3

alena.makoed
коньячок что при этом дает? Вкус меняется?
Я солю только соль+сахар и немного спрыскиваю маслом.
Да, вкус чуть меняется, остаётся привкус коньяка, не алкоголя, а именно коньяка, ну и опять же дезинфекция. Я солю форель, весом от 1,5 кг, она и так жирная, масла не надо. Хочу попробовать с апельсином, не в одном месте советовали, а ещё хочу ужу засоленную подвялить просто на воздухе, чтоб посуше была O:-)

Оффлайн Нафаня

  • Друг
  • Сообщений: 2778
  • Карма: 15169
Засолка красной рыбы с водкой
« Ответ #22 : 13 Март 2017, 12:46 »
  • 1
:flower3: алигархша.... :D
Вася, просто дело в том, что лучше я куплю свежую форель или семгу с головой, чем дефростированную безголовую кету или нерку (свежей я просто ни разу не видела), неизвестно сколько пролежавшую в заморозке. Из свежей рыбки я  и супчик сварганю, и филе засолю  :happens:

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11462
  • Карма: 116452
Засолка красной рыбы с водкой
« Ответ #23 : 13 Март 2017, 12:50 »
  • 4
Как в анекдоте..
Решила я приготовить рыбу в коньяке...
Через пару часов задумалась ..Чо я ваще делаю на кухне? :laughy:

Оффлайн ИРИНА 51

  • Друг
  • Сообщений: 3378
  • Карма: 12815
Засолка красной рыбы с водкой
« Ответ #24 : 13 Март 2017, 13:01 »
  • 1
А алкоголь остаётся ? Можно ребёнку давать ?

Оффлайн alena.makoed

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7193
  • Карма: 33710
Засолка красной рыбы с водкой
« Ответ #25 : 13 Март 2017, 16:28 »
  • 2
А алкоголь остаётся ? Можно ребёнку давать ?
Нет, не остаётся, у меня аллергия на спиртное, чувствую даже очень малое количество O:-)

Оффлайн ИРИНА 51

  • Друг
  • Сообщений: 3378
  • Карма: 12815
Засолка красной рыбы с водкой
« Ответ #26 : 13 Март 2017, 18:15 »
  • 0
Нет, не остаётся, у меня аллергия на спиртное, чувствую даже очень малое количество
Спасибо,а то я тоже к алкоголю не айс,надо попробовать.  :flower3: :flower3: :flower3:


 

Закуска из селедки и плавленного сыра "Ложная икра" со вкусом красной икры

Автор Елена45

Последний ответ 05 Октябрь 2017, 15:57
от Рики Тики
Ответов: 13
Просмотров: 1415
Маринованные огурцы с красной смородиной.

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 09 Июль 2017, 10:04
от Техас115
Ответов: 3
Просмотров: 494
Идеальный соус для рыбы

Автор ФиФа

Последний ответ 11 Июнь 2017, 22:18
от Вася Гром
Ответов: 1
Просмотров: 763
Необычное приготовление рыбы

Автор зайка-всезнайка

Последний ответ 07 Май 2017, 13:59
от Вася Гром
Ответов: 2
Просмотров: 1171
Принципы домашнего посола рыбы

Автор ФиФа

Последний ответ 16 Апрель 2017, 19:17
от Флавия де Люс
Ответов: 9
Просмотров: 1442

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.12 секунд. Запросов: 56.