Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Немного о доме 2 с юморком (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от неколючка 8. Александра Черно планирует отказаться от свадьбы с Иосифом Оганесяном (Дом 2 новости) от Kopcap 9. Что ответить Кикабидзе на его ненависть к СССР (Важные новости, события и политика) от luck 10. Ольга Рарпунцель вспоминает, как проходила ее свадьба (Дом 2 новости) от Зюзюка 11. В эфире 21 июня 2018 (Дом 2 новости) от Крохаминипут 12. Красивая фотосессия ведущей «Дом 2» Ксении Бородиной (Дом 2 новости) от NatyGruziya
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Рыба в тесте "Просто как в песне".  (Прочитано 2292 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
Кулинарный рецепт
Из интернета
Выпечка
Рыба и морепродукты
Для духовки
15
Ингредиенты:

●горбуша (килограмма на полтора),
●масло сливочное - 250 гр.,
●тесто готовое слоеное - 1 упаковка (в этот раз у меня оказалось дрожжевое),
●укроп и петрушка,
●сок одного лимона - по желанию,
●соль - по вкусу.

Приготовление:

Рыбу разделала (головы, хвост, плавники, хребет - на суп и в ту же морозилку, шкуру - собакам) - филе залила лимонным соком.

Зелень мелко порезала и хорошо перемешала с маслом. Масло у меня настоящее - из Беларуси друг привез! Тесто за это время разморозилось.
Один пласт теста раскатываем и помещаем на противень - на предварительно смазанный растительным маслом лист бумаги для выпечки. На тесто укладываем половину посоленного филе и на него - половину масла с зеленью.

Тут возникла мысль о том. что неплохо бы самым нижним слоем выложить вареный рис - но уж очень хотелось всем есть - а тут еще 20 минут на варку риса! Потому от этой мысли отказалась, хотя в следующий раз обязательно!!! Ведь рыбка и рис - это классика да и маслу будет во что впитаться!
Повторяем слой рыбы и масла с зеленью. Желательно делать побыстрее - масло начинает "плавиться" на рыбе и под руками.
Накрываем сооружение вторым раскатанным пластом теста, хорошо скрепляем по краям, смазываем взбитым яйцом (куриных у меня не оказалось - выручили два перепелиных), делаем прорези.
И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-40. Вот какая красота! А запа-ах!!!!
И это получилось ТАК ВКУСНО - просто "ум отъешь"! Просто "тает во рту"! Минимум затрат материальных и физических - максимум наслаждения!

источник интернет/ текст автора полностью сохранен 
« Последнее редактирование: 24 Ноябрь 2016, 19:06 от Планета Шелезяка »


Оффлайн olgyn!

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10152
  • Карма: 20724
Рыба в тесте "Просто как в песне".
« Ответ #1 : 24 Ноябрь 2016, 18:39 »
  • 5
Очень понравился рецепт! Попробую добавить рис. Спасибо! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
Рыба в тесте "Просто как в песне".
« Ответ #2 : 24 Ноябрь 2016, 18:40 »
  • 3
olgyn!, с рисом будет вкуснее))) на здоровье  :flower3:

Оффлайн Галчонок

  • Знаток
  • Сообщений: 1277
  • Карма: 15129
Рыба в тесте "Просто как в песне".
« Ответ #3 : 24 Ноябрь 2016, 18:59 »
  • 5
Хорошое фото, даже почувствовала запах пирога с рыбой!

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
Рыба в тесте "Просто как в песне".
« Ответ #4 : 24 Ноябрь 2016, 19:06 »
  • 3
Галчонок, рыбные пироги пахнут изумительно)))  :kiss04:

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55801
  • Карма: 342765
Рыба в тесте "Просто как в песне".
« Ответ #5 : 24 Ноябрь 2016, 19:29 »
  • 5
 :kiss04: :flower3: :smile:

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21542
  • Имя: Римма
  • Карма: 164374
Рыба в тесте "Просто как в песне".
« Ответ #6 : 24 Ноябрь 2016, 19:30 »
  • 4
Тоже считаю,что без риса-жирновато будет. Очень легкий рецепт(в смысле приготовления),спасибо! :268: :love005:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
Рыба в тесте "Просто как в песне".
« Ответ #7 : 24 Ноябрь 2016, 19:31 »
  • 2
RАЛЬФ:wub: :love005:

Оффлайн Ольга62

  • Друг
  • Сообщений: 4961
  • Имя: Оля
  • Карма: 26049
Рыба в тесте "Просто как в песне".
« Ответ #8 : 24 Ноябрь 2016, 19:55 »
  • 3
А если картошечки в низ положить!?

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
Рыба в тесте "Просто как в песне".
« Ответ #9 : 24 Ноябрь 2016, 19:59 »
  • 2
Ольга62, можно и картошечки тоже отлично получится  :268:

Оффлайн stesha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14015
  • Имя: Людмила
  • Карма: 22101
Рыба в тесте "Просто как в песне".
« Ответ #10 : 24 Ноябрь 2016, 20:07 »
  • 4
бегемот05, :flower3:
  масло будет кстати, горбуша суховатая. Вам плюс!

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
Рыба в тесте "Просто как в песне".
« Ответ #11 : 24 Ноябрь 2016, 20:08 »
  • 1
stesha:flower3: :love005: спасибо)))

Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15701
  • Карма: 50081
Рыба в тесте "Просто как в песне".
« Ответ #12 : 24 Ноябрь 2016, 21:05 »
  • 1
Скопировала! :flower3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
Рыба в тесте "Просто как в песне".
« Ответ #13 : 24 Ноябрь 2016, 21:06 »
  • 1
ис:love005:

Оффлайн krona

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14782
  • Имя: Елена
  • Карма: 128212
Рыба в тесте "Просто как в песне".
« Ответ #14 : 25 Ноябрь 2016, 00:45 »
  • 2
БЕГЕМОТИК, спасибо за очередную вкуснятину! А я завтра, как раз собиралась сделать такой пирог, но из рыбного фарша \ кижуч\. Побольше лучка жареного, перчик, соль, смешаю и дальше то же самое. Тоже очень вкусно! :flower3:


 



Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 1.618 секунд. Запросов: 54.