Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Какой у вас тип мести? (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Стихия 2. Ясень, с девятилетием! (Праздники и поздравления) от glasha 3. Скажи: "Россия", получи скидку (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Татьяна 4. Окопы. Воскресенье. Тишина. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Ника82 5. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Гадюка 6. Гoвopяm, глядя нa нee, зaгaдывaeшь жeлaнue — oнo cбудemcя чepeз 2-З дня… (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от irmylik
7. О политике в картинках (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Ирсана 8. Тест: Какое вы насекомое? (Мистика, предсказания, психология и астрология) от koza-dereza 9. Сбылась мечта Алены Рапунцель – у неё есть дочь от любимого мужчины (Дом 2 новости) от Sasha8 10. В Сети появилось первое фото Алены Рапунцель с новорожденной дочерью (Дом 2 слухи) от Душенька 11. Празднование 20-летия проекта Дом-2 (Дом 2 новости) от Стихия 12. «Растеряла былую славу»: продюсер о группе «Звери» (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Стихия
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

« Салат "Огурчики к водочке". | Салат из овощей с фасолью (консервация на зиму) »
Страницы: « Назад 1 2 3 4 5 Следующая »   Вниз

Закуска из баклажанов.  (Прочитано 4171 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 34971
  • Карма: 201785
Закуска из баклажанов.
« Ответ #15 : 23 Августа 2016, 13:35 »
Krilo, как хорошо, что вы задали этот же вопрос, теперь мне не так одиноко среди спецов по баклажанам.  :xixixi:

Онлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 34971
  • Карма: 201785
Закуска из баклажанов.
« Ответ #16 : 23 Августа 2016, 13:36 »
Цитата: Техас115 от 23 Августа 2016, 13:34
если молоденькие, небольшие, то они не горькие.  O:-)
А как я узнаю молоденькие они или уже взросленькие? По цвету семян?

Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 38716
  • Имя: Люся...
  • Карма: 338866
Закуска из баклажанов.
« Ответ #17 : 23 Августа 2016, 13:37 »
У моей свекрови был прям культ"синеньких"-как вспомню её кладовку...это что то...
Все баночки по 0'5 -каждая подписана...потому что собирала и пробовала все рецепты с баклажанами...
А возле балкона стояли две 10 литровые бутыли-в одной были фаршированные зелёные помидоры,а в другой фаршированные морковкой,зеленью и ченоком квашенные "синенькие"....

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Закуска из баклажанов.
« Ответ #18 : 23 Августа 2016, 13:43 »
Цитата: Альмина от 23 Августа 2016, 13:31
Не перейти ли нам на сыроедение... :xixixi:
Я запросто..но мои против...  :xixixi: :xixixi: :xixixi:

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Закуска из баклажанов.
« Ответ #19 : 23 Августа 2016, 13:44 »
Цитата: Krilo от 23 Августа 2016, 13:33
Наверное, очень вкусно, надо будет попробовать... вот только перед жаркой вы не держите подсолеными, чтобы горечь выделилась?
Я не держу...Не чувствую горечи...Мне нравятся...
Может у меня особые рецепторы...  :xixixi:

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Закуска из баклажанов.
« Ответ #20 : 23 Августа 2016, 13:45 »
Цитата: Текила от 23 Августа 2016, 13:36
А как я узнаю молоденькие они или уже взросленькие? По цвету семян?
У молоденьких их вообще не видно...
Надо будет попробовать...но мне кажется они как вата на вкус...сырые...

Оффлайн Левоправый

  • Герой
  • Сообщений: 7711
  • Карма: 60517
Закуска из баклажанов.
« Ответ #21 : 23 Августа 2016, 13:49 »
Цитата: Malinna от 23 Августа 2016, 13:07
Я режу баклажаны вдоль, обжариваю,каждую дольку смазываю молотый грецкий орех ,чеснок на мелкой тёрке,мелко порезанную кинзу и немного майонеза,кучками из 5-6 долек складываю на противень,посыпаю тертым сыром и в разогретую духовку на 7-10 минут! Получается такое,что я словами даже описать не могу
Надо попробовать

Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 38716
  • Имя: Люся...
  • Карма: 338866
Закуска из баклажанов.
« Ответ #22 : 23 Августа 2016, 13:51 »
Цитата: mellorn от 23 Августа 2016, 13:43
Я запросто..но мои против...  :xixixi: :xixixi: :xixixi:
У меня был опыт... :facepalm: ,а потом так борща захотелось... :shock:

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31738
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 151383
Закуска из баклажанов.
« Ответ #23 : 23 Августа 2016, 13:52 »
Krilo, Текила,   никогда не вымачивала и не выдерживала с солью и шкурку не счищаю  :)8 O:-)..мы все любим их очень и не никакой горечи не ощущаем .... :happens:

Онлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53103
  • Имя: Инна
  • Карма: 731144
Закуска из баклажанов.
« Ответ #24 : 23 Августа 2016, 13:53 »
Цитата: Текила от 23 Августа 2016, 13:36
А как я узнаю молоденькие они или уже взросленькие? По цвету семян?
по размеру и плотности. и еще у молодых семечки почти не видны, малюсенькие.  O:-)

Онлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 34971
  • Карма: 201785
Закуска из баклажанов.
« Ответ #25 : 23 Августа 2016, 14:16 »
Цитата: mellorn от 23 Августа 2016, 13:45
У молоденьких их вообще не видно...
Надо будет попробовать...но мне кажется они как вата на вкус...сырые...
Почитала сыроедов, не, говорят, не сильно вкусно. Ну у них вкусы такие, специфические.
Не пойду в сыроеды.  :xixixi:

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Закуска из баклажанов.
« Ответ #26 : 23 Августа 2016, 14:17 »
И я не буду рисковать...вдруг желудок не поймет...  :xixixi:

Онлайн Malinna

  • Герой
  • Сообщений: 24728
  • Имя: Галина
  • Карма: 207836
Закуска из баклажанов.
« Ответ #27 : 23 Августа 2016, 14:18 »
Цитата: Krilo от 23 Августа 2016, 13:33
Наверное, очень вкусно, надо будет попробовать... вот только перед жаркой вы не держите подсолеными, чтобы горечь выделилась?
Я не держу))) если честно,то мне этот горьковатый привкус нравится)))кому не нравится,то конечно можно вымачивать

Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18350
  • Карма: 120200
Закуска из баклажанов.
« Ответ #28 : 23 Августа 2016, 14:18 »
Опять едят!!!  :facepalm: :shock:

Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18350
  • Карма: 120200
Закуска из баклажанов.
« Ответ #29 : 23 Августа 2016, 14:19 »
Цитата: Malinna от 23 Августа 2016, 14:18
Я не держу))) если честно,то мне этот горьковатый привкус нравится)))кому не нравится,то конечно можно вымачивать
И мне горчинка нравится, пикантность придает. O:-) :kiss04:
Страницы: « Назад 1 2 3 4 5 Следующая »   Вверх
« Салат "Огурчики к водочке". | Салат из овощей с фасолью (консервация на зиму) »
Теги:
 

+ Быстрый ответ

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.114 секунд. Запросов: 56.