Домашние консервы из скумбрии

[RАЛЬФ]

3

 
3 кг скумбрии-четыре 0,5 банки консервов получается!
Рецепт :
в блюдо порезать очищенную рыбу, посолить по вкусу, лук, морковь произвольно. На дно банки положить лавровый лист, перец горошком, разложить в банки рыб с луком и морковью. Добавить воды в каждую банку,поставить в холодную духовку и накрыть крышками без резинок,Тушить 1 час при t 150 гр,,Вниз поставьте протвинь иначе придется долго отмывать духовку!!

[Вася Гром]

час -на 0.5 л банку?хз-не уверен шо хватит....банка №6 (обычная-245 гр.)-режим стерилизации1час 20 мин.....нафига-150 С?-вода выше 100 не подымеца при нормальном давлении....-опять же охладить резко нипалучица.....бутулизмом попахивает....кароч-фигная!!!!!гемор-полный!да и скумбрия-жалко.....

[RАЛЬФ]

час -на 0.5 л банку?хз-не уверен шо хватит....банка №6 (обычная-245 гр.)-режим стерилизации1час 20 мин.....нафига-150 С?-вода выше 100 не подымеца при нормальном давлении....-опять же охладить резко нипалучица.....бутулизмом попахивает....кароч-фигная!!!!!гемор-полный!да и скумбрия-жалко.....

 

[Нафаня]

Скумбрия вкуснятская соленая, копченая, а вот консервы .... не понимаю.