Шампиньоны по-корейски

[ФиФа]

9

Шампиньоны по-корейски



Шампиньоны по-корейски, приготовленные таким способом послужат вам отличной закуской на праздничном столе и обалденной добавкой к картофелю или другим всевозможным гарнирам.

Ингредиенты:

1 кг свежих шампиньонов
1 средняя морковь
2 луковицы
3 зубчика чеснока
1 болгарский перец
100 г растительного масла
1 ч. л. уксусной эссенции
соль
сахар
перец по вкусу.

Приготовление:

Шампиньоны нарезать и варить 5-10 минут.
После чего тщательно промыть холодной водой.
Морковь нарезать тонкими кружочками.
Лук нарезать полукольцами и обжарить их вместе.
Перец лучше взять разных цветов, помыть, нарезать кубиками.
Шампиньоны смешать с овощами.
Добавить чеснок, соль, перец, сахар, растительное масло и уксусную эссенцию.
Поставить в холодильник на 4-6 часов.

Приятного аппетита!

Из инета

[Каштанка]

А может взять маленькие шампиньоны и не резать и не варить и так замариновать. Думаю, что все получиться и будет вкусно

[ФиФа]

А может взять маленькие шампиньоны и не резать и не варить и так замариновать. Думаю, что все получиться и будет вкусно

Главное чтобы в рот влезло !!!

[Каштанка]

Главное чтобы в рот влезло !!!

[Drazena]

А для "по-корейски" разве не надо специфических добавок? Вот морковь делаю,капусту,фунчозу -и всё  с их добавками.А грибы получается очень просто что-то. Это будут просто маринованные.Но все равно думаю,что вкусно должно быть.Спасибо!