Ингредиенты -Помидор – 3 шт,
-Огурец – 2 шт,
-Репчатый лук – 1 шт,
-Болгарский перец – 1-2 шт,
-Маслины – 6-9 шт,
-Салатные листья — 7-9 шт.
-Сыр фета – 200 г.
- Зелень — петрушка, сельдерей, базилик.
Заправка: -Масло оливковое – 3 ст. л.,
-Винный уксус или лимонный сок – 2 ст. л.,
-Соль, перец черный молотый — по вкусу.
-Чеснок — 2 зубчика.
Способ приготовления:1. Овощи тщательно промыть и обсушить. Помидоры нарезать небольшими дольками., болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Репчатый лук нарезать полукольцами. Огурец нарезать кубиками. Сыр нарезать небольшими кубиками.
2. Дно салатника или тарелки застелить листьями салата, затем все овощи выкладывать поочередно слоями: огурцы, помидоры, вокруг перец, сверху сыр, маслины, лук, петрушка, укроп, базилик.
3. Салат заправить заправкой.
Заправка: Масло оливковое, лимонный сок, соль, перец, чеснок (мелко порезать). Греческий салат не перемешивается.
Приятного аппетита! Источник: afing.ru