Курочка под шубкой

[Paragon]

10

Экспромт!
Нечто подобное было, но повторю...

Курочка под шубкой


Ингредиенты:
филе куриное - 0,7 кг
помидор - 1 шт крупный
лук репка - 1 шт крупная
приправы - по вкусу, например хмели-сунели
зелень - по желанию
сыр полу-твердых сортов - 150-200 гр

Приготовление:
Вместо курочки можно взять не жирную свининку или говядинку, кому как нравится.
Филе отбить достаточно тонко. Посолить, обсыпать приправой с обеих сторон, выложить на смазанную маслом форму/противень.
Помидорку и лук порезать кольцами, выложить на курочку. Лук чуть присолить.
Сверху обильно посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке до золотистой корочки сыра (минут 30-40).
Очень неплохо, если любите, добавить грибочков, на мясо. Можно и другие ингредиенты для сытности. Например картофель кружочками. Только не кладите его под помидорку - станет дубовой картошечка )))



Приятного аппетита!

[Роза4]

Paragon,  И Вы с кулинарными советами! Спасибо.

Посмотреть

[Paragon]

Paragon,  И Вы с кулинарными советами! Спасибо. (Анимашка удалена из цитаты.)

И я, да ))) Немного застоялся, давненько не "печатался", кушая пельмени и макарошки )))
На здоровье! 

[Лиса]

Paragon, как ты умеешь "вкусно" подать рецепт! 

[krona]

Я тоже так делаю с куриным филе и с индейкой. Очень вкусно и не жирно, ну вот только сыр...

[Paragon]

Paragon, как ты умеешь "вкусно" подать рецепт! 

Чтобы вкусно кушать, надо вкусно проголодаться и вкусненько приготовить  )))))

[Paragon]

Я тоже так делаю с куриным филе и с индейкой. Очень вкусно и не жирно, ну вот только сыр...

Ерунда, я считаю, про сыр. Тем более он частично вытапливается и "вываривается". Ну и это не пальмовое масло, натуральные жиры организму нужны 

[Златовласка]

Paragon, Холестирин вреден.

[Paragon]

Paragon, Холестирин вреден.

Варианты холестерина предложены!