Скорее всего, секрет — в их питании.
Есть на Земле одно племя, которое не знает ни рака, ни сердечно-сосудистых заболеваний и отличается исключительным долгожительством.
Члены этого племени живут в суровых условиях на севере Индии в Гималаях, на берегу реки Хунзы.
Это место называется очень красиво — Счастливая долина.
Впервые об этом племени рассказал английский врач Мак Каррисон, который в начале XX века лечил в этих районах больных.
Почти все тамошние племена не блещут здоровьем — туберкулёз, тиф, диабет, базедова болезнь, наследственный кретинизм, чума, холера, сифилис.
А среди хунзов все были здоровы (не считая переломов и воспалений глаз).
Территория их проживания отрезана от всего мира горами.
Люди этого племени доживают в среднем до 120 лет, причём в возрасте 100 лет они ещё работают в поле!
Главные черты хунз — оптимизм, спокойствие, юмор и гостеприимство.
Управляют хунзами король и совет старейшин; у них нет ни полиции, ни тюрем.
В этом обществе не бывает нарушений общественного порядка и преступлений!
Люди, дожившие до преклонного возраста, пользуются огромным уважением и непререкаемым авторитетом.
Старческое слабоумие и одряхление им совершенно не свойственны.
Сам народ хунза очень беден.
В горах каждый клочок земли на вес золота.
Дожди идут редко, снега мало, поэтому местность отличается нехваткой воды.
Коровы там маленькие, тощие козы и овцы пасутся на каменистых горных склонах, молока дают мало (менее двух литров в день, и то лишь сразу после отёла), и в нём содержится мало жира.
Овцы вовсе не дают молока, а козы — очень мало.
Мясо животных жилистое и совершенно обезжиренное.
имой хунзы спят в каменных домах, где нет окон (есть только одно отверстие), причём на каменных скамьях.
Домашний скот содержат прямо в прихожих.
Естественно, у них нет дров для отопления.
Огонь в очагах поддерживается с помощью сухих веток и листьев.
На таком огне варят пищу; умываются и стирают одежду только холодной водой.
Хунзы обходятся без бань, горячей воды и мыла.
В зимние месяцы люди питаются скудными запасами злаков (прямо в зёрнах) и сушёными абрикосами, но к концу зимы продукты кончаются.
Весной хунзы постятся.
Этот период, продолжающийся около 2–3 месяцев, они называют «голодной весной».
Еда поступает с созреванием нового урожая.
Что же едят хунзы?
Основные продукты питания — овощи, зерновые культуры, свежие фрукты.
Компоты и варенья не заготовляются.
Единственный плод, который засушивают на зиму
— абрикосы, и то потому, что из ядер абрикосов приготавливается масло, необходимое для готовки.
Любимые плоды — абрикосы и черника.
Выращивается шпинат (самое любимое блюдо), морковь, салат-латук, репа, горох, капуста, тыква.
Часть овощей употребляется в сыром виде, часть — в тушёном.
Хлеб — только чёрный.
При обмолоте зерна отруби не выбрасываются, а употребляются вместе с мукой.
Выращивают ячмень, просо, пшеницу и гречиху.
Часть зерновых культур употребляют в виде проросших зёрен.
Хунзы не вегетарианцы, хотя мясо едят только по праздникам.
Скот пасётся в долине и не знает других кормов, кроме травы.
После того, как скотину забьют, мясо съедается сразу же.
Из винограда хунзы делают вино, но и оно пьётся только в особых случаях.
Хунзы едят два раза в день — в обед и в ужин. Завтракают только дети.
Несмотря на всё это, хунзы обладают завидным здоровьем.
Согласно достоверным научным исследованиям,
хунза — это единственный здоровый и счастливый народ во всём мире. Источник
Необъяснимый феномен племени Хунза: тут почти все живут до 120 лет! (Прочитано 2244 раз)
Похожие темы (5)
