Беляши! (Прочитано 5804 раз)

germania · « **Ответ #30 :** 17 Февраля 2016, 12:39 »

Цитата: Drazena от 17 Февраля 2016, 12:22

О как интересно! Давно пыталась готовить беляши,но они как только остывали становились дубовыми.Так и бросила и больше не пыталась.Спасибо огромное,сама то обожаю всю эту вкуснятину!

За счет масла внутри беляша и тесто хорошо прожаривается и они становятся пышными и сочными....тесто должно быть - очень мягким и раскатывать его можно ....руками , смазанными в масле растительном а не скалкой ...тогда не то что дубовыми будут а таять во рту начнут....

Krilo · « **Ответ #31 :** 17 Февраля 2016, 13:29 »

Цитата: germania от 17 Февраля 2016, 09:17

Не мои красивееееееее...

(Изображение удалено из цитаты.)

(Изображение удалено из цитаты.)

Вот, я только хотела сказать, что беляши должны быть с окошечком, тогда и сок будет, и вкус ощутимее. А тут ваши - самые правильные, Германика! Из детства - бабушка жарила на хлопковом масле, а дедушка еще перед едой кусочек толенного базарного масла клал в дырочку беляша горячего, масло плавилось...Вообщем, это нечто!!!!

Krilo · « **Ответ #32 :** 17 Февраля 2016, 13:33 »

Цитата: germania от 17 Февраля 2016, 11:46

Дишшшшшаааа для татар - перемячи ...ЭТО СВЯТОЕ!!!!

Это да и еще эчпечмак

milori · « **Ответ #33 :** 17 Февраля 2016, 14:26 »

ПРОВОКАТОРЫ!!!!!!! хочу беляшик

а лучше три

germania · « **Ответ #34 :** 17 Февраля 2016, 14:39 »

Цитата: Krilo от 17 Февраля 2016, 13:33

Это да и еще эчпечмак

вкуснота.....

Krilo · « **Ответ #35 :** 17 Февраля 2016, 14:52 »

Цитата: germania от 17 Февраля 2016, 14:39

вкуснота.....

Вкусно, но так много калорий, а если еще самсу из слоеного теста на сливочном масле (моя подруга делает)... Пока все дома не доедим из выпечки, не остановимся... Вот и держу себя в строгости, не пеку, и к подруге хожу на запечен. рыбу, а не на бялишики и самсу...

ange · « **Ответ #36 :** 17 Февраля 2016, 22:48 »

Цитата: germania от 17 Февраля 2016, 11:46

Дишшшшшаааа для татар - перемячи ...ЭТО СВЯТОЕ!!!!

Обожаю перемячи

germania · « **Ответ #37 :** 18 Февраля 2016, 08:10 »

Цитата: Krilo от 17 Февраля 2016, 14:52

Вкусно, но так много калорий, а если еще самсу из слоеного теста на сливочном масле (моя подруга делает)... Пока все дома не доедим из выпечки, не остановимся... Вот и держу себя в строгости, не пеку, и к подруге хожу на запечен. рыбу, а не на бялишики и самсу...

По закону пакости - все - что вкусно - как на грех -калорийно...

Irino4ka · « **Ответ #38 :** 05 Ноября 2016, 15:28 »

Цитата: germania от 17 Февраля 2016, 12:03

Начинаете жарить со стороны, где дырка, а потом помсле переворота ложечкой в нее наливаете раскаленной масло со сковороды и там мясо прожаривается внутри беляша и образует сок ..доставать белиш со сковороды надо осторожно что бы не вылить его!!!

Олечка!!! Спасибище!!! Вот , чесслово, впервые вижу чёткое указание - КАК сделать, чтобы беляш был сочным!

germania · « **Ответ #39 :** 05 Ноября 2016, 16:25 »

Цитата: ди7 от 17 Февраля 2016, 08:47

вот картинки ЗАЧЕМ? прям началось обильное слюноотделение

мои покрасивше полуились...

germania · « **Ответ #40 :** 05 Ноября 2016, 16:28 »

Цитата: Irino4ka от 05 Ноября 2016, 15:28

Олечка!!! Спасибище!!! Вот , чесслово, впервые вижу чёткое указание - КАК сделать, чтобы беляш был сочным!

Училась у свекрови.....могла она беляши ТВОРИТЬ....остальное не могла и не хотела....

ange · « **Ответ #41 :** 05 Ноября 2016, 20:19 »

germania, Гермичка, хоть бы угостила, что ли

нет сил смотреть

germania · « **Ответ #42 :** 05 Ноября 2016, 23:26 »

Цитата: ange от 05 Ноября 2016, 20:19

germania, Гермичка, хоть бы угостила, что ли нет сил смотреть

Вкусно!!!!

Беляши!

Комментарии к новостям