003. Очень вкусная и быстрая курочка с овощами и сливочно-томатной подливкой

[Рюмкина Юнга]

9

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
В сегодняшней публикации мы хотим поделиться с вами одним из наших первых кулинарных роликов Качество фото и видео в те времена ещё было далеко от нынешнего, количество ингредиентов мы тогда не фиксировали, но сам рецепт не становится от этого хуже, а блюдо менее вкусным Поэтому принимайте его, любите, жалуйте и будьте снисходительны к нашим начинаниям пятилетней давности Таким предупреждением мы будем предварять все наши старые-старые ролики

Сегодня у нас просто вкусный, быстрый, повседневный способ приготовления курочки. Ну, вдруг вы так ещё не готовили А бонусом к рецепту мы вас немного позабавим. Дело в том, что все мальчики в нашем семействе испокон веков заботливыми мамами приучены кушать наиидеальнейшее мясо. Настолько идеальное, что даже из куриного филе у нас много чего вырезается Вот такую педантичную обработку куриного филе вы можете найти в этом видео-ролике.

Видеорецепт тут:

(кликните для показа/скрытия)

Ингредиенты:

Куриное филе
Приправа для курицы
Растительное масло
Болгарский перец
Сливки
Томатная паста
Кукуруза

Приготовление:
У нас было 650 грамм обработанного и нарезанного куриного мяса.
Обильно посыпаем его приправой для курицы и оставляем минут на 30.
После чего обжариваем на растительном масле. Если времени нет, то можно не мариновать, а обжаривать сразу.
Пока курица обжаривается, нарезаем кубиками болгарский перец - столько, сколько хотите видеть его в блюде.
Мы зажариваем курицу сильно - до золотистой корочки. Вы можете обжаривать так, как вам нравится. После этого добавляем нарезанный болгарский перец и обжариваем всё вместе до мягкости перца.
После этого добавляем сливки в таком количестве, чтобы получился соус. Жирность сливок зависит от ваших предпочтений.
И туда же добавляем пару чайных ложек томатной пасты.
Перемешиваем и оставляем блюдо протушиться минут на 5.
Спустя 5 минут добавляем кукурузу из банки, слив с неё жидкость. Кукурузы добавляете столько, сколько вам хочется.
Перемешиваем и тушим ещё минут 5.
Вот и всё

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис

[irinka5]

  )))))))))

[Lera]

Всё просто.

[Paragon]

Качество фото и видео в те времена ещё было далеко от нынешнего

Прям напугали качеством! Думал фотки с пленочной мыльницы и видос из 90-ых с VHS-кассеты А тут всего лишь 5 лет назад...

все мальчики в нашем семействе испокон веков заботливыми мамами приучены кушать наиидеальнейшее мясо

Вот-вот, пороть надо было, чтобы ели и не привередничали

Что до рецепта, так имею мнение, что курицу овощами не испортишь. "Всё полезно, что в рот полезло!"
Луковиц бы парочку покрупней я п тоже вбросил и в конце залил бы слегка взбитыми яйцами, штуки 4 )))

[Lera]

Я не помню имени ,был повар на колючке ,куда делся ?!

[Роза4]

Я не помню имени ,был повар на колючке ,куда делся ?!

Съели  Не выдержал тЯгот колючкинской жизни 

[Джибраил]

Съели  Не выдержал тЯгот колючкинской жизни 

А вот и нет ! )))) Не съели .  Повар сделал свое дело , повар может уходить . Обратно , на ЯП , откуда он к нам и являлся . Как мимолетное видение , как повар штучной красоты .))))))
    Он еще вернется , когда надо будет позасирать Россию , как стратегического противника . Вместе с какой то Марией явятся , пытать нас , куда дели сбережения украинцев в  1991 году от Рождества Христова .

[Леонид1991]

думаю туда кроме кукурузы или вместо нее можно положить хоть кабачка, хоть цветную капусту, хоть брокколи

[Леонид1991]

Я не помню имени ,был повар на колючке ,куда делся ?!

морской волк - seawolf.
да. мне очень жаль, что он ушел.