Забавные названия блюд

[Irino4ka]

9

Пятнистый член
Название этого традиционного британского пудинга с овечьим жиром для непосвященных оборачивается смешком. Однако под таким названием известен уже очень долго. «Пятнистый» оттого, что пудинг содержит кусочки сухофруктов, а «член» - происхождение не совсем установлено. Некоторые знатоки полагают, что это старое диалектическое звучание английского слова «тесто» (dough - dick).



Головочный сыр (сыр из головы)
Под таким ясным названием вы не найдете и кусочка сыра. Оно относиться к круглому мясному блюду из голов свиньи или теленка. Хотя и название, и описание не звучат аппетитно, при правильном способе приготовления и в сочетании с маринованными овощами «Головочный сыр» — вершина кулинарного искусства.


Уродливый фрукт
Фрукты с наклейкой Ugli можно увидеть в супермаркетах во многих странах мира. Ugli — это название торговой марки ямайских танжело. Это гибрид танжерина (одного из сортов мандарина) и грейпфрута (или иногда помело). Название Ugli звучит также как английское прилагательные ugly («уродливый») Почему владельцы решили назвать их таким уродливым на слух словом, остается загадкой. Вряд ли специалисты по экспорту не знали английского.



Потный покари
Нет никакого пота в этом популярном японском напитке, хотя название звучит неаппетитно при первом взгляде на этикетку. Но в действительности это всего лишь вода с легким грейпфрутовым привкусом, которую рекламируют как «напиток, поставляющий ионы». Слово «покари» абсолютно ничего не значит. «Потный» был выбран руководством компании для продвижения напитка на спортивном рынке. Удивительно, но негативное значение слова «потный» японцами не воспринимается, ассоциируется только с понятиями «работа» и «усилия».



Гробовая доска
Бутерброд-канапе с таким названием не обязательно должен входить в меню поминальных ужинов. Другое его название – «похоронный бутерброд». Это популярный перекус на Тайване. В глубоко прожаренном хлебе оставляют пустоту внутри и заполняют похлебкой из мяса и овощей. «Гроб» в названии относится к тому, как сэндвич выглядит – четыре «стены» из хлеба, пустая сердцевина и «крышка» вверху.


Спагетти проституток
В Австрии и Европе популярным блюдом являются «Спагетти проституток» (Spaghetti alla puttanesca). Это паста в томатном соусе с каперсами и анчоусами. Какое отношение спагетти имеют к женщинам легкого поведения, неизвестно. Есть, правда, догадка, что ночные бабочки выставляли на подоконник это горячее блюдо, чтобы привлечь клиентов еще и по запаху. Тем не менее, название прижилось. Хотя недавно Ассоциация австрийских рестораторов выступила с требованием убрать неблагозвучные и компрометирующие названия блюд из меню. Вряд ли попытки перекроить исторически сложившееся название увенчаются успехом.


А какие смешные названия знаете Вы?)))

[собака-кусака]

Торт "поцелуй негра", например😂

[Irino4ka]

О, про негра... вот ещё блюдо нашла))))



Мавр в рубашке
Это шоколадный кекс с миндалем и белым вином, популярный в Австрии. Его обливают шоколадом и украшают взбитыми сливками. «Википедия» так комментирует это поэтическое название: «От налета расизма в названии десерта, доставшемся от времен колониализма, до настоящего времени избавиться не удалось».

[собака-кусака]

Еще из известного - горячая собака, hot dog.

[LANA-NUSS]

Торт "поцелуй негра", например😂

он же "Негр в пене", "Улыбка негра",  "Негритёнок",  "Пьяный негр", "Голова негра" 

[Irino4ka]

Еще из известного - горячая собака, hot dog.

У меня из детства воспоминание)))) Долго хотела узнать, что такое ромовая баба... Однажды купили мне такой кекс - попробовала ))) но особого впечатления не произвело 

[ленка я]

у нас на плитке залуплянка,ну чем не вариант

[собака-кусака]

У меня из детства воспоминание)))) Долго хотела узнать, что такое ромовая баба... Однажды купили мне такой кекс - попробовала ))) но особого впечатления не произвело 

А я что только себе не на воображала, когда меня пригласили на копытки😂
Кнедлики и рольмопсы тоже ничетак звучат😂

Но! Когда я в первый день в Бургасе увидела в меню блюдо "голова ангела пржена", я сказала - мне это необходимо!!! В общем, это было жареное мясо с головы ягненка😂😂😂

[ленка я]

А я что только себе не на воображала, когда меня пригласили на копытки😂
Кнедлики и рольмопсы тоже ничетак звучат😂

Но! Когда я в первый день в Бургасе увидела в меню блюдо "голова ангела пржена", я сказала - мне это необходимо!!! В общем, это было жареное мясо с головы ягненка😂😂😂

смею предположить,что было вкусно

[собака-кусака]

смею предположить,что было вкусно

Неплохо, но глазки.... Напрягло 😂

[Виктория А]

Я "Пьяную вишню" люблю. А еще есть торт "Куры в декрете" - потому что он без яиц 

[Irino4ka]

А еще есть торт "Куры в декрете"

Прикольно)))))

Неплохо, но глазки.... Напрягло 😂

Когда-то много лет назад санаторий, рядом с моей работой, строили югославы - пригласили нас на праздник какой-то... а у них фишка - жареный на вертеле целый баран или козёл. Так вот ... самое лакомое и желанное для них были глаза... фуууууууу..... до сих пор не знаю, как выдержала до конца трапезы)))))

[собака-кусака]

Нашла интригующее название "ленивая жкна", но мнения кулинаров разделились на этот счет😂😂😂 Что считать порогом лени, я имею в виду. В одном случае это из яиц, в другом из пельмешек.

[ленка я]

Прикольно)))))

Когда-то много лет назад санаторий, рядом с моей работой, строили югославы - пригласили нас на праздник какой-то... а у них фишка - жареный на вертеле целый баран или козёл. Так вот ... самое лакомое и желанное для них были глаза... фуууууууу..... до сих пор не знаю, как выдержала до конца трапезы)))))

у меня муж рассказывал,что когда резали свиней,то ушки ошмаляные отрезали,чистили и вприкуску с солью..........а у нас татар(чисто за нас говорю,зауральские,своя семья)всегда готовили ливер без печени,но с кишками,месяц вымачивали в солевом растворе,потом варили,потом мололи,мне-норма,а муж так и не смог попробовать,он русский

[Irino4ka]

у меня муж рассказывал,что когда резали свиней,то ушки ошмаляные отрезали,чистили и вприкуску с солью..........а у нас татар(чисто за нас говорю,зауральские,своя семья)всегда готовили ливер без печени,но с кишками,месяц вымачивали в солевом растворе,потом варили,потом мололи,мне-норма,а муж так и не смог попробовать,он русский

У меня бабуля была сибирячка. Так вот готовила несколько раз ужасно трудоёмкое блюдо со сложноватым названием... по-моему, салтиссон , что ли  Но точно помню, что из ливера и высушивался он в натуральной кишечной оболочке...