Друзья, сладкое любят все! А те, кто в этом не признаются-лукавят... как вы думаете, можно испечь сладкую вкусняшку, но без дикого количества калорий? Конечно, можно... Я предлагаю вам запеканку, которая готовится без муки и сахара. Но она очень сладкая, нежная и ароматная...
Продукты:
творог-400 гр.
хурма-3 крупных спелых плода
яйца-3 шт.
манка-3 ст.л.
изюм-пригоршня
Готовим необходимые продукты и приступаем.
Измельчаем хурму. Плоды выбираем самые спелые и мягкие. Я использовала сорт "бычье сердце".
Добавляем остальные продукты: творог, яйца, изюм и манку.
Получаем густую массу оранжеватого цвета.
Выливаем будущую запеканку в разъёмную форму (это очень удобно, так как нежную запеканку не нужно никуда перекладывать, когда она будет готова)
Ставим форму в духовку на 35-40 минут. Как только верх запеканки зарумянится-достаём форму, снимаем бортики, даём запеканке чуть-чуть остыть... и лакомимся вкусным, полезным и лёгким блюдом. Всем приятного аппетита!