Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Когда нашёл благодарных слушателей - видео (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Максима 2. Теперь у Карякиной лучшие друзья- Ермачиха и Холявин. (Дом 2 новости) от Нефанаточка 3. Чтоб орки не украли. 🤣🤣🤣 (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Натуся60 4. Тест: Какое вы насекомое? (Мистика, предсказания, психология и астрология) от glasha 5. Музыкальные витаминки. (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Чулпан Чумоданова 6. Какой у вас тип мести? (Мистика, предсказания, психология и астрология) от glasha
7. Дошёл! Нашёл! - видео (В мире животных) от glasha 8. Истинная красота природы - видео (Интересное и необычное) от Максима 9. Тест:Первое,что вы увидите на этих картинках,подскажет как вам принимать решения (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Максима 10. Как-то так.. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Максима 11. Коты никого не боятся.. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Максима 12. "Запасная книжка" (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Максима
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

« Салат "Огурчики к водочке". | Салат из овощей с фасолью (консервация на зиму) »
Страницы: « Назад 1 2 3 4 5 Следующая »   Вниз

Закуска из баклажанов.  (Прочитано 4148 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 34961
  • Карма: 201743
Закуска из баклажанов.
« Ответ #15 : 23 Августа 2016, 13:35 »
Krilo, как хорошо, что вы задали этот же вопрос, теперь мне не так одиноко среди спецов по баклажанам.  :xixixi:

Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 34961
  • Карма: 201743
Закуска из баклажанов.
« Ответ #16 : 23 Августа 2016, 13:36 »
Цитата: Техас115 от 23 Августа 2016, 13:34
если молоденькие, небольшие, то они не горькие.  O:-)
А как я узнаю молоденькие они или уже взросленькие? По цвету семян?

Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 38714
  • Имя: Люся...
  • Карма: 338861
Закуска из баклажанов.
« Ответ #17 : 23 Августа 2016, 13:37 »
У моей свекрови был прям культ"синеньких"-как вспомню её кладовку...это что то...
Все баночки по 0'5 -каждая подписана...потому что собирала и пробовала все рецепты с баклажанами...
А возле балкона стояли две 10 литровые бутыли-в одной были фаршированные зелёные помидоры,а в другой фаршированные морковкой,зеленью и ченоком квашенные "синенькие"....

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Закуска из баклажанов.
« Ответ #18 : 23 Августа 2016, 13:43 »
Цитата: Альмина от 23 Августа 2016, 13:31
Не перейти ли нам на сыроедение... :xixixi:
Я запросто..но мои против...  :xixixi: :xixixi: :xixixi:

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Закуска из баклажанов.
« Ответ #19 : 23 Августа 2016, 13:44 »
Цитата: Krilo от 23 Августа 2016, 13:33
Наверное, очень вкусно, надо будет попробовать... вот только перед жаркой вы не держите подсолеными, чтобы горечь выделилась?
Я не держу...Не чувствую горечи...Мне нравятся...
Может у меня особые рецепторы...  :xixixi:

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Закуска из баклажанов.
« Ответ #20 : 23 Августа 2016, 13:45 »
Цитата: Текила от 23 Августа 2016, 13:36
А как я узнаю молоденькие они или уже взросленькие? По цвету семян?
У молоденьких их вообще не видно...
Надо будет попробовать...но мне кажется они как вата на вкус...сырые...

Оффлайн Левоправый

  • Герой
  • Сообщений: 7711
  • Карма: 60517
Закуска из баклажанов.
« Ответ #21 : 23 Августа 2016, 13:49 »
Цитата: Malinna от 23 Августа 2016, 13:07
Я режу баклажаны вдоль, обжариваю,каждую дольку смазываю молотый грецкий орех ,чеснок на мелкой тёрке,мелко порезанную кинзу и немного майонеза,кучками из 5-6 долек складываю на противень,посыпаю тертым сыром и в разогретую духовку на 7-10 минут! Получается такое,что я словами даже описать не могу
Надо попробовать

Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 38714
  • Имя: Люся...
  • Карма: 338861
Закуска из баклажанов.
« Ответ #22 : 23 Августа 2016, 13:51 »
Цитата: mellorn от 23 Августа 2016, 13:43
Я запросто..но мои против...  :xixixi: :xixixi: :xixixi:
У меня был опыт... :facepalm: ,а потом так борща захотелось... :shock:

Оффлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31738
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 151383
Закуска из баклажанов.
« Ответ #23 : 23 Августа 2016, 13:52 »
Krilo, Текила,   никогда не вымачивала и не выдерживала с солью и шкурку не счищаю  :)8 O:-)..мы все любим их очень и не никакой горечи не ощущаем .... :happens:

Оффлайн Техас115

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53045
  • Имя: Инна
  • Карма: 730953
Закуска из баклажанов.
« Ответ #24 : 23 Августа 2016, 13:53 »
Цитата: Текила от 23 Августа 2016, 13:36
А как я узнаю молоденькие они или уже взросленькие? По цвету семян?
по размеру и плотности. и еще у молодых семечки почти не видны, малюсенькие.  O:-)

Оффлайн Текила

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 34961
  • Карма: 201743
Закуска из баклажанов.
« Ответ #25 : 23 Августа 2016, 14:16 »
Цитата: mellorn от 23 Августа 2016, 13:45
У молоденьких их вообще не видно...
Надо будет попробовать...но мне кажется они как вата на вкус...сырые...
Почитала сыроедов, не, говорят, не сильно вкусно. Ну у них вкусы такие, специфические.
Не пойду в сыроеды.  :xixixi:

Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175155
  • Карма: 20
Закуска из баклажанов.
« Ответ #26 : 23 Августа 2016, 14:17 »
И я не буду рисковать...вдруг желудок не поймет...  :xixixi:

Онлайн Malinna

  • Герой
  • Сообщений: 24722
  • Имя: Галина
  • Карма: 207823
Закуска из баклажанов.
« Ответ #27 : 23 Августа 2016, 14:18 »
Цитата: Krilo от 23 Августа 2016, 13:33
Наверное, очень вкусно, надо будет попробовать... вот только перед жаркой вы не держите подсолеными, чтобы горечь выделилась?
Я не держу))) если честно,то мне этот горьковатый привкус нравится)))кому не нравится,то конечно можно вымачивать

Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18350
  • Карма: 120200
Закуска из баклажанов.
« Ответ #28 : 23 Августа 2016, 14:18 »
Опять едят!!!  :facepalm: :shock:

Оффлайн Юрасик

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18350
  • Карма: 120200
Закуска из баклажанов.
« Ответ #29 : 23 Августа 2016, 14:19 »
Цитата: Malinna от 23 Августа 2016, 14:18
Я не держу))) если честно,то мне этот горьковатый привкус нравится)))кому не нравится,то конечно можно вымачивать
И мне горчинка нравится, пикантность придает. O:-) :kiss04:
Страницы: « Назад 1 2 3 4 5 Следующая »   Вверх
« Салат "Огурчики к водочке". | Салат из овощей с фасолью (консервация на зиму) »
Теги:
 

+ Быстрый ответ

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.102 секунд. Запросов: 55.