Вопрос к кулинарным знатокам

[МарфаВасильнаЯ]

14

Готовил ли кто котлеты из путассу? Я даже не знаю вкус этой рыбы, ни разу не покупала, а тут в очереди услышала, что женщина берет два килограмма этой рыбехи и говорит, что на котлеты. Может кто пробовал?

[Гость]

Готовил ли кто котлеты из путассу? Я даже не знаю вкус этой рыбы, ни разу не покупала, а тут в очереди услышала, что женщина берет два килограмма этой рыбехи и говорит, что на котлеты. Может кто пробовал?

Я так ела...напоминает минтай...но нежнее...Котлеты не делала...и не слышала про такие...

[МарфаВасильнаЯ]

Я так ела...напоминает минтай...но нежнее...Котлеты не делала...и не слышала про такие...

Почитала в инете, рецептов много,и на пару готовят и в духовке

[Планета Шелезяка]

МарфаВасильнаЯ, точно путассу?
У моей приятельницы эту рыбу кот ест, она говорит самая дешевая, но при варке пахнет хуже минтая

[Гость]

Почитала в инете, рецептов много,и на пару готовят и в духовке

Вот сделайте и нам расскажете..как оно...
Я в основном котлеты из щуки делаю...Она дармовая...Муж таскает...

[Гость]

МарфаВасильнаЯ, точно путассу?
У моей приятельницы эту рыбу кот ест, она говорит самая дешевая, но при варке пахнет хуже минтая

Да.. запах такой же противный...но вкусная...
Котов кормят...но и для людей подходит...

[Вася Гром]

Я так ела...напоминает минтай...но нежнее...

стопудовый минька!

[Айрен]

Рыбка мелче чем минтай,замучаетесь разбирать на фарш ,хороша при жарке, не разваливается )

[МарфаВасильнаЯ]

МарфаВасильнаЯ, точно путассу?
У моей приятельницы эту рыбу кот ест, она говорит самая дешевая, но при варке пахнет хуже минтая

Именно путассу я с этой рыбой совсем не знакома, кошка минтай и лемонему трескает

[stesha]

Была цена 40 коп., но и кальмары в советское время были по 70 коп.
Рыба нормальная, готовить можно

[Вася Гром]

Васильна! Возьми тресочки...(филяки там добрые получаца... ) на мясорубку...+сало 30%..перчик лучок чесоночёг..ну и как обычные каклетки...

[Вася Гром]

Рыба нормальная, готовить можно

вотрую морозру хуже держит чем -минька...поэтому дряблый путасик-шописец...(ак вы берёте восновном вторую морозку..-врядли кто берёт рыбку с оттаяыших тока шо блоков-а надо!_за совет денег мне слать нинадо... )

[Золотая рыбка]

МарфаВасильнаЯ, я делала очень давно. Покупала в года, когда было слишком плохо с деньгами , да и выбор был не велик.Связывалась с ней  только  из-за дешевизны этой рыбы. Но в один день меня осенило, что в рыбе большая голова и столько же внутренностей. Короче, очень не выгодно. А на вкус похожа на минтай.

[МарфаВасильнаЯ]

Васильна! Возьми тресочки...(филяки там добрые получаца... ) на мясорубку...+сало 30%..перчик лучок чесоночёг..ну и как обычные каклетки...

Ну с тресочки знамо дело каклетки вкуснючие получаются а тут чета повелась на эту путассу, еще не купила, пока только интересуюсь

[МарфаВасильнаЯ]

МарфаВасильнаЯ, я делала очень давно. Покупала в года, когда было слишком плохо с деньгами , да и выбор был не велик.Связывалась с ней  только  из-за дешевизны этой рыбы. Но в один день меня осенило, что в рыбе большая голова и столько же внутренностей. Короче, очень не выгодно. А на вкус похожа на минтай.

Вобщем не стоит и заморачиваться