А вот и винегрет!

[Ginger]

Очень аппетитно!
С фасолью тоже люблю (заменяю, когда горошка вдруг не оказалось). И с квашенной капустой тоже делала - вкусно.
А вот ни с папоротником, ни с черемшой ни разу не делала и не пробовала. Возьму на заметочку. Интересно, они по вкусу сильно отличаются?

[Техас115]

Очень аппетитно!
С фасолью тоже люблю (заменяю, когда горошка вдруг не оказалось). И с квашенной капустой тоже делала - вкусно.
А вот ни с папоротником, ни с черемшой ни разу не делала и не пробовала. Возьму на заметочку. Интересно, они по вкусу сильно отличаются?

с черемшой тоже очень хорошо! она на чеснок похожа. 

[МУРЕКС]

    Люблю винегрет

[Татьяна92]

А я  папоротник готовлю так...
Вымачиваю от соли, разбираю и режу на соломку длиной примерно  3 см, отвариваю недолго.
В это время в сотейнике обжариваю лучок с морковочкой и немножко мелко-мелко нарезанного мяска. Можно готовой уже буженинки или что мясное  есть...
Когда всё остывает, смешиваю и заправляю соевым соусом.
Знаю, многие еще варёное яйцо добавляют, но это на вкус-на цвет.
Людей, до этого не пробовавших дальневосточное лакомство, за уши не оттянешь! 

[Крохаминипут]

А я  папоротник готовлю так...
Вымачиваю от соли, разбираю и режу на соломку длиной примерно  3 см, отвариваю недолго.
В это время в сотейнике обжариваю лучок с морковочкой и немножко мелко-мелко нарезанного мяска. Можно готовой уже буженинки или что мясное  есть...
Когда всё остывает, смешиваю и заправляю соевым соусом.
Знаю, многие еще варёное яйцо добавляют, но это на вкус-на цвет.
Людей, до этого не пробовавших дальневосточное лакомство, за уши не оттянешь! 

Я про папоротник ваще в первый раз слышу
Спасибо, век живи, век учись

[PantherLala]

  какая красота! Яички яички... просто шедевр! 

[Alena Forst]

Все ваши коменты - это коменты дальневосточных! К сожалению - папоротник не распространен в центральной России . Можете, сколько угодно его нахваливать, они не поймут.  Не поймут, пока не попробуют. А для центральной России, говорю - это очень вкусно в любом виде.Если найдете в магазинах - покупайте. Китайцы за него золотом платят. Это  источник здоровья.

[Dani]

Все ваши коменты - это коменты дальневосточных! К сожалению - папоротник не распространен в центральной России . Можете, сколько угодно его нахваливать, они не поймут.  Не поймут, пока не попробуют. А для центральной России, говорю - это очень вкусно в любом виде.Если найдете в магазинах - покупайте. Китайцы за него золотом платят. Это  источник здоровья.

Гражданка Киш!!! Не надо за центральную Россию от нашего имени тут икру метать!!! 

[Татьяна92]

Все ваши коменты - это коменты дальневосточных! К сожалению - папоротник не распространен в центральной России . Можете, сколько угодно его нахваливать, они не поймут.  Не поймут, пока не попробуют. А для центральной России, говорю - это очень вкусно в любом виде.Если найдете в магазинах - покупайте. Китайцы за него золотом платят. Это  источник здоровья.

Я давно живу в Москве.
Но все мои друзья и родственники знают, что мне сюда  везти- это крупная вяленая корюшка, кимчи (капуста пекинская, приготовленная особым способом- это такое корейское блюдо) и обязательно папоротник... раньше он был только соленый (ну из бочек), теперь же расфасован в запаянные пакеты- хранится дольше и удобно...
Остальное- икра, рыба- и  тут много  этого  всего, но не люблю ...наверное, наелась в детстве?