Сегодня у моей подруги был День рождения... Я напросилась помочь в подготовке праздника))) и, конечно же, принесла несколько интересных рецептиков... Вот, например, салат из языка, яблока, яиц и сыра - он очень нежный, вкусный и просто тает во рту. Салат великолепно выглядит на праздничном столе и очень понравился гостям, а ингредиенты для него самые простые... Если заинтересовались, прошу в фоторецепт!
Продукты:
язык свиной - 2 шт.;
лук зелёный - 1 пучок;
яблоко зелёное - 2 шт.;
яйца - 4 шт.;
сыр - 150 гр.;
майонез - 1 пачка.
Мне нравится готовить многослойные салаты с помощью разъёмной формы для тортов.
Первый слой - мелко нарезанный язык, слой майонеза.
Затем мелко нарезанный зелёный лук.
На лук выкладываю натёртое на крупной тёрке яблоко и слой майонеза.
Следующий слой - яйца, измельчённые на тёрке и слой майонеза.
Засыпаю всё тёртым сыром и аккуратно снимаю форму.
Украшаю зеленью и овощами и ... приятного аппетита!