Лечо нежное без уксуса и масла (Прочитано 3659 раз)

RАЛЬФ · « : 10 Июля 2017, 08:29 »

19

Хочу предложить вам рецепт лечо без добавления уксуса и масла.

Его готовит моя мама много лет. Все кто его пробовал - не остались равнодушными и уже много лет пользуются этим рецептом.

Состав:
5 кг томатов хорошей спелости
3 кг перца
3 ст. л соли
300 г сахара.

Приготовление:
Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час. Добавить соль и сахар и варить еще 30 минут. Перец порезать кольцами ( если крупный - полукольцами ) и отправить в помидорную массу. Варить
помешивая 20-25 минут. Горячим закатать в банки.

Выход 6 литровых банок и немного поесть остается.

Удачной консервации

интернет

Tatyana25 · « **Ответ #1 :** 10 Июля 2017, 08:51 »

RАЛЬФ, спасибо Вам за рецепты! Их так много и в тему сейчас!

Rostova · « **Ответ #2 :** 10 Июля 2017, 09:08 »

Без уксуса это хорошо!!!

Иванова Светлана · « **Ответ #3 :** 10 Июля 2017, 09:12 »

Ральфик

olgyn! · « **Ответ #4 :** 10 Июля 2017, 09:34 »

Понравился рецепт , такое лечо ещё не пробовала , надо сделать. Мои очень любят лечо из зелёных помидор , а теперь я им сделаю ещё и из красных. Спасибо за рецепт!

Тань · « **Ответ #5 :** 10 Июля 2017, 10:37 »

Хороший рецепт. Хранить банки в холодном помещении?

Тань · « **Ответ #6 :** 10 Июля 2017, 10:38 »

Цитата: olgyn! от 10 Июля 2017, 09:34

Мои очень любят лечо из зелёных помидор

А как? Вместо красных - зеленые?

sonata · « **Ответ #7 :** 10 Июля 2017, 12:30 »

Цитата: Rostova от 10 Июля 2017, 09:08

Без уксуса это хорошо!!!

А мне бы еще и без сахара...

olgyn! · « **Ответ #8 :** 10 Июля 2017, 17:14 »

Цитата: Тань от 10 Июля 2017, 10:38

А как? Вместо красных - зеленые?

Ну да , зелёные. Много лет делаю и все не надоедает. Делаю две порции , а в этом году буду делать три , дети просят.

RАЛЬФ · « **Ответ #9 :** 10 Июля 2017, 18:58 »

Цитата: Tatyana25 от 10 Июля 2017, 08:51

RАЛЬФ, спасибо Вам за рецепты! Их так много и в тему сейчас!

Та ладно...

я не всегда тут внимания уделяю всем...

так,что простите,кому не отвечаю...

RАЛЬФ · « **Ответ #10 :** 10 Июля 2017, 18:59 »

Цитата: Иванова Светлана от 10 Июля 2017, 09:12

Ральфик

RАЛЬФ · « **Ответ #11 :** 10 Июля 2017, 19:00 »

Цитата: olgyn! от 10 Июля 2017, 09:34

Понравился рецепт , такое лечо ещё не пробовала , надо сделать. Мои очень любят лечо из зелёных помидор , а теперь я им сделаю ещё и из красных. Спасибо за рецепт!

stesha · « **Ответ #12 :** 10 Июля 2017, 19:56 »

Зимой, открыть и почувствовать аромат

Dani · « **Ответ #13 :** 10 Июля 2017, 19:59 »

И не взорвутся??? А то у меня муж лечо любит очень...

Тань · « **Ответ #14 :** 10 Июля 2017, 20:24 »

Цитата: olgyn! от 10 Июля 2017, 17:14

Ну да , зелёные. Много лет делаю и все не надоедает. Делаю две порции , а в этом году буду делать три , дети просят.

Сейчас буду надоедать. То есть перекручиваешь зеленые, ясно перевариваешь, потом туда перец полосочками. Соль, сахар, а лук нужен?

Лечо нежное без уксуса и масла

Комментарии к новостям