Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Жена Саши Гобозова навестила его в тюрьме (Дом 2 новости) от Стихия 2. Фредди Меркьюри. Грязные вечеринки, о которых ты не знал (Музыка и новости шоу-бизнеса) от собака-кусака 3. maslaki, поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Ola-la 4. Galina3409 , поздравляем с тринадцатилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от Ola-la 5. Луна , поздравляем с девятилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от Ola-la 6. Рогнеда , поздравляем с семилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от Ola-la
7. Элька выздоровела и будет дальше нас радовать (Дом 2 новости) от glasha 8. Никаких цветов и подарков: как усилили безопасность на концерте SHAMAN (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Агатах 9. Пришло время второго этажа. Круглыхина насобирала с лохов денег. Теперь можно пр (Дом 2 новости) от S.Elena 10. Так вкусно картошечку вы ещё не готовили. (Кулинарные рецепты) от Натуська 11. Хирурга, изуродовавшего девушку-модель в Сочи, освободили от ответственности (Вокруг света) от Стихия 12. Стихия, с позеленением! (Праздники и поздравления) от Стихия
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Старый добрый насыпной пирог  (Прочитано 4535 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 270341
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2482704
Кулинарный рецепт
Авторский
Выпечка
Сладкое
Для духовки
16
По своей простоте доступен даже мне. Не слишком сладкий *если кому послаще надо, сахара побольше*, никаких спецсредств и спецнавыков. Возможно, все знают наизусть этот рецепт с младшего школьного возраста.

Для теста.

Муки *примерно, ибо на глаз всегда* 2,5 стакана, но начните с 2х, проще подсыпать в процессе.

Сливочного масла 200 г плюс немного для смазки противня

И всё))


Для начинки

350 г творога плюс-минус, лучше плюс, но у меня сколько уж было
(кликните для показа/скрытия)


3 яйца

4 столовых ложки сахара

Бонусом, но не обязательно, можно добавить любые фрукты и/или ягоды, у меня скучала жопа ананаса *сладкий, но надоел*

Включить духовку на разогрев *200 градусов*

В миску высыпать муку, масло порезать мелкими кусочками и долго-нудно растирать до получения однородной жёлтой мелкой крошки, на данном этапе можно и муки подсыпать, и масла подрезать




Яйца взбить с сахаром в густую пену, доьавить творог и взбить до однородной массы




Мелко покрошить туда плодово-ягодноЭ



Противень хорошо смазать маслом, дно и борта. Всыпать половину теста



Потом осторожно обсыпать борта противня и распределить начинку



Высыпать сверху оставшееся тесто и поставить в духовку *смутно помнится, что на 45-50 минут, но я уточню потом, по готовности, он в процессе*



Готовый пирог лучше слегка остудить, но тут как фишка ляжет))

Вот он зарумянился *через 30 минут*, и я убавила до 120, пусть минут 15 дойдёт, а потом его, родимого, на лоджию, чтобы охолонул.




Спасибо за внимание!

« Последнее редактирование: 15 Января 2022, 18:03 от Планета Шелезяка »


Оффлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24783
  • Имя: Наталья
  • Карма: 511947
Плюшками балуетесь?)))) Прикольно  :flower3:

Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 270341
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2482704
Плюшками балуетесь?)))) Прикольно  :flower3:
Да какое там. Творог было сожрать сцыкотно, из-за этого всё))


Оффлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24783
  • Имя: Наталья
  • Карма: 511947
Творог было сожрать сцыкотно, из-за этого всё))
покажи потом в разрезе)

Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 270341
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2482704
покажи потом в разрезе)
ОК. Но там ничего особенного, типа песочного печенья с прослойкой суфле. Просто я его лет 30 не готовила))


Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 270341
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2482704

Онлайн assa

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28564
  • Карма: 108993
Это что творожник получается ? Я такое люблю. И с ананасом творожок не очень сладкий должно быть вкусно.И возни немного.  Точно. Сделаю завтра.
 :flower3:

Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 270341
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2482704
Это что творожник получается ? Я такое люблю. И с ананасом творожок не очень сладкий должно быть вкусно.И возни немного.  Точно. Сделаю завтра.
 :flower3:
:165: Возни минимум. Я ещё не созрела до возни, 31 декабря кучу пирогов напекла)) Да и не моё это, выпечки разные  - кроме дрожжевого теста.


Оффлайн Рогнеда

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14316
  • Карма: 80947
я не пекла такие пироги. Спасибо, попробую

Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 270341
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2482704
я не пекла такие пироги. Спасибо, попробую

Рогнеда, есть ещё осенний с яблоками, когда их некуда девать)) Тоже насыпной, но другой.

Оффлайн Рогнеда

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14316
  • Карма: 80947
Рогнеда, есть ещё осенний с яблоками, когда их некуда девать)) Тоже насыпной, но другой.
я, вообще-то пироги пеку. Сейчас редко, когда дети рядом были, пироги, булочки и рулеты дома не переводились. Но, насыпные никогда не пекла. А яблочный без творога?

Онлайн Душенька

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 20090
  • Карма: 87560
хороший маргарин для выпечки не подскажете?
или лучше вообще масло сливочное добавлять везде

Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 270341
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2482704
хороший маргарин для выпечки не подскажете?
или лучше вообще масло сливочное добавлять везде
Вы знаете, давно не покупала. Раньше Пышка был ничётак, но сейчас не рискну.

Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 270341
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2482704
я, вообще-то пироги пеку. Сейчас редко, когда дети рядом были, пироги, булочки и рулеты дома не переводились. Но, насыпные никогда не пекла. А яблочный без творога?
Там стакан муки, стакан манки и стакан сахара смешиваются, 200 г масла трётся на тёрке *лучше заморозить*, яблок мелко нарезанных неограниченно. Противень хорошо смазать маслом, 1/3 смеси - 50 г масла - яблоки, 1/3 смеси  - масло - яблококи, 1/3 смеси - масло. Выпекать примерно так же, 30 минут на 200, потом убавить и допечь.
« Последнее редактирование: 15 Января 2022, 19:10 от собака-кусака »

Онлайн Правда Викторовна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14473
  • Карма: 84124
собака-кусака, главное просто, я не люблю долго заморачиваться, потому как семья всегда рядом и нужно быстро и много.Пирог подобный пекла и не раз. Это теперь у меня все стройнеют!!! Завтра и попробую, потому как творог тоже залежался! Мерси, что напомнила! :flower3: :flower3: :flower3: :eat:


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Рулет "Светофор"

Автор Натуська

Ответов: 0
Просмотров: 342
Последний ответ Вчера в 15:02
от Натуська
Так вкусно картошечку вы ещё не готовили.

Автор Натуська

Ответов: 8
Просмотров: 698
Последний ответ Сегодня в 12:50
от Натуська
Постные голубцы с картофелем

Автор Натуська

Ответов: 0
Просмотров: 239
Последний ответ Вчера в 14:26
от Натуська
Грибные котлеты: вкусное и ароматное блюдо из шампиньонов

Автор Натуська

Ответов: 16
Просмотров: 542
Последний ответ Вчера в 21:55
от glasha
Французский торт, который тает на языке

Автор Натуська

Ответов: 7
Просмотров: 762
Последний ответ 27 Марта 2024, 21:24
от Натуська

Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.111 секунд. Запросов: 54.