Я пельмени давненько не варила.
Так как я большой любитель всё запекать, запекаю их в горшочках, с грибами и сметаной, или на противне в один слой, под сыром, грибами, очень вкусно! Намного вкуснее чем отварные.
Пельмени в горшочках можно подавать с с бульоном и зеленью.
На противне лучше сырно сметанным соусом залить.