Чатотопик

[Роза4]

krona, ответила. Дублирую:
ИНГРЕДИЕНТЫ

Маринад:
Вода   0,5 л
Соль   20 г
Сахар   75 г
Лимонная кислота   0,5 ч.л.

[Сойка]

Роза4, в рецепте было на 1 л маринада - 1 столовая ложка лимонной кислоты 

[krona]

Сойка, И тебе, ЛЕНУСИК, спасибо!

[Сойка]

Сойка, И тебе, ЛЕНУСИК, спасибо!

krona,   

[Роза4]

Роза4, в рецепте было на 1 л маринада - 1 столовая ложка лимонной кислоты 

Если с ломтиком лимона, то кислоты все-таки надо чуть меньше, но тут уже вариации, у каждого свои. Главное, что вкусно. 

[Роза4]

Вернулась к рецепту, все-таки чайная ложка кислоты на 1 литр. Не столовая.

[krona]

Роза4, Поздно...

[Сойка]

Вот буквально недавно Кэрричка писала в "Эшольции"

А себе на бумажку написала и на холодильник под магнит.
Да мне кажется, что я в прошлом году делала так же.

[Роза4]

  ссылка

[Сойка]

  ссылка

Там ещё и про уксус пишут 

[Роза4]

 
Кол-во соли и сахара везде разное и зависит от пристрастий потребителя, но везде ОДНА ЧАЙНАЯ ложка лимонной кислоты! 

[Сойка]

везде ОДНА ЧАЙНАЯ ложка лимонной кислоты!  

Да я рази против))) 
Но как так получилось, что в прошлом гОде была столовая?))
И нечё, вкусно! 
Надо в "Эшольции" спросить кто как делал))
С Кэрричкой и со мной всё понятно, picanto делала ещё)))

[кнопка]

Роза4, посмотрела все рецепты по ссылке и поняла так, что слова добавить уксус - имеется в виду лимонная кислота?

[Роза4]

Не-не-не... Уксус уксусом, кислота кислотой. Мы говорили о лимонной кислоте, выбирайте рецепты именно с ней. Если речь идёт о пражских огурцах.

[кнопка]

Не-не-не... Уксус уксусом, кислота кислотой. Мы говорили о лимонной кислоте, выбирайте рецепты именно с ней. Если речь идёт о пражских огурцах.

Там как-то странно, в перечне лим.кислота, в описании в конце -уксус, и не указано сколько в граммах