Шоколадно-кофейный торт с творожными шариками.

[Айка]

9

 Колючки, предлагаю такой интересный рецепт тортика. Что-то между бисквитом и творожным. Очень вкусный и красивый на разрезе. И самое главное( для меня) быстрый в приготовлении)))
 Необходимо:
Для творожных шариков:
творог 200грамм
сахарная пудра 150грамм
яйцо-1шт
изюм(по желанию) 50 грамм
кокосовая стружка-50грамм

Для бисквита:
4яйца
200грамм сахара
200грамм муки
молоко 3ст ложки
кофе 1чайная ложка
разрыхлитель 1 пакетик

Для глазури:
1 плитка шоколада( у меня коркунов)
Мед 1 стол ложка
слив масло 40 грамм
молоко 100 грамм(или чуть меньше)

Готовим шарики: измельчаем хорошенько творог с пудрой и яйцом, добавляем изюм. Формируем шарики и обваливаем в кокосовой стружке. Выкладываем на противень, застеленный бумагой.

Теперь бисквит. Взбиваем яйца с сахаром добела, добавляем кофе, растворенный в молоке, потом муку. Заливаем наши шарики так, чтоб все они были покрыты бисквитной массой. Ставим в духовку на 30 мин,200 градусов.
 Глазурь. Шоколад, мед, молоко , масло растворяем на водяной бане. Заливаем чуть теплый бисквит.
Можно украсить как вам угодно.
Приятного аппетита

[Айка]

[Айка]

[Айка]

[Айка]

[risvir54]

Какая вкусняшка! Айечка,столько печешь,а сама ешь? Ты не полнеешь!

[Айка]

Можно шарики сделать меньше и выставить их чаще. )))

[Айка]

Какая вкусняшка! Айечка,столько печешь,а сама ешь? Ты не полнеешь!

Ем маленький кусочек)))))
на диете все время))))))
 

[risvir54]

Ем маленький кусочек)))))
на диете все время))))))
 

[Пидя]

 

[Айка]

Пидюша

[Елена65]

делала такой тортик. Кажется на колючке и был рецепт. Правда делала без глазури))

[Айка]

делала такой тортик. Кажется на колючке и был рецепт. Правда делала без глазури))

ой, а я и не знала, что был рецепт.

[Сибирь]

Аечка . Как всегда, просто и вкусно. Про мёд в глазури первый раз вижу. Галочку поставила. Будешь смеяться, пишу и жую сельдерей с говядиной и огурцом.Вот есть выражение "шопинг". В данном случае у меня "зыринг"  
 Хочу творожную косу сделать из проверенного, думаю, что гостей звать надо на сладкое

[Айка]

Аечка . Как всегда, просто и вкусно. Про мёд в глазури первый раз вижу. Галочку поставила. Будешь смеяться, пишу и жую сельдерей с говядиной и огурцом.Вот есть выражение "шопинг". В данном случае у меня "зыринг"  
 Хочу творожную косу сделать из проверенного, думаю, что гостей звать надо на сладкое

мед придаёт глазури блеск...
Приятного аппетита.  Вы едите полезную еду.  Я с завтрашнего дня снова на диете)))